Camera cu evaporator pentru abatitor IS 4011, touchscreen 9 inci, IS 4011

Descrierea produsului

Camera cu evaporator pentru abatitor cu touchscreen de 9 inci

Camera cu evaporator pentru abatitor este o unitate electrica destinata configuratiilor IS 4011, cu control touchscreen si afisaj de 9 inci. Constructia din AISI 304, finisajul exterior din otel inoxidabil si deschiderea cu balamale pe dreapta definesc configuratia acestui model pentru procese frigorifice controlate.

Capacitate GN 1/1 si cicluri pentru racire sau congelare

Configuratia permite utilizarea a 40 GN/EN, cu format GN 1/1 si adancime a dispozitivului GN de 1532. Ciclul de racire rapida este declarat la 200/90 kg/min (+3 °C), iar ciclul de congelare rapida la 175/240 kg/min (-18 °C). Temperatura maxima declarata a dispozitivului este de -40 °C.

Pe langa ciclurile de racire si congelare, echipamentul include functii de racire de lunga durata si congelare de lunga durata. Sunt disponibile cicluri programabile de utilizator, pornire intarziata, ciclu de decongelare si ciclu de dospire. Functia de tratament termic la temperatura joasa are intervalul 52-85 °C.

Control touchscreen si urmarirea parametrilor de proces

Controlul touchscreen centralizeaza operarea, iar sonda cu 4 puncte sustine monitorizarea temperaturii produsului. Echipamentul are autodiagnosticare, iluminare interioara si functie HACCP. Parametrii monitorizati in timp real includ consumul de energie, temperatura camerei, temperatura sondei si un grafic al evolutiei temperaturii si consumului.

Portul USB este prevazut pentru HACCP si actualizare firmware. Pentru operatiunile care necesita urmarirea etapelor de racire, camera de racire rapida cu evaporator pune la dispozitie datele afisate despre temperatura si consum, direct din interfata echipamentului.

Unitate de racire si valva necesare pentru configurare

Camera cu evaporator pentru abatitor necesita achizitionarea separata a unei unitati de racire si a unei valve. Sunt indicate unitatea de racire pentru INFINITY 4011, varianta silentioasa de unitate de racire pentru INFINITY 4011 si valva pentru INFINITY/IS 4011. Agentul frigorific declarat este R452a.

Alimentare electrica si dimensiuni pentru planificare

Alimentarea este 400 V / 3N – 50 Hz, iar puterea electrica este de 5.420 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 1 mm². Dimensiunile nete sunt 1390 x 1532 x 2490 mm, iar greutatea neta este 461.00 kg. Modelul nu are picioare reglabile si nici roti.

Descopera gama completa de Accesorii echipamente frigorifice si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare