Cernator faina 100x70x236h cm

Descrierea produsului

Cernător făină 800 kg/h – Evacuare la 200 cm – Soluția profesională pentru brutării și patiserii

Echipament esențial pentru procesarea făinii la standarde înalte

În industria panificației și patiseriei, calitatea făinii influențează direct textura și gustul produselor finite. Cernătorul de făină 800 kg/h cu evacuare la 200 cm este soluția ideală pentru brutării, cofetării, laboratoare de patiserie și fabrici de panificație, oferind eliminarea impurităților, aerisirea făinii și îmbunătățirea hidratării în timpul frământării.

Conceput pentru eficiență maximă și integrare ușoară în fluxul de producție, acest echipament garantează un proces de cernere rapid și uniform, optimizând calitatea aluatului și asigurând un produs finit superior.

Avantajele utilizării cernătorului de făină

✔ Capacitate mare de procesare – poate cerne până la 800 kg/oră, ideal pentru unități de producție intensivă.
✔ Îmbunătățirea calității făinii – elimină impuritățile, oxigenează făina și contribuie la creșterea elasticității aluatului.
✔ Structură din oțel inoxidabil – fabricat din materiale durabile, rezistente la coroziune și ușor de curățat.
✔ Evacuare standard la 200 cm – permite descărcarea făinii la o înălțime optimă pentru integrarea eficientă în linii de producție automatizate.
✔ Mobilitate și stabilitate – echipat cu roți robuste și sistem de blocare, permițând mutarea și fixarea rapidă în spațiul de lucru.
✔ Motor eficient și consum redus – echipat cu un motor de 0,5 kW, cernătorul oferă performanță ridicată cu costuri reduse de energie.
✔ Siguranță sporită – opțiunea de montare a unui magnet pe tubul de evacuare, pentru blocarea impurităților feromagnetice, îmbunătățind astfel siguranța produsului final.

Performanță ridicată pentru un proces de cernere optimizat

Cernere rapidă pentru producție intensivă

Acest cernător de făină profesional este capabil să proceseze 100 kg la fiecare 10 minute, optimizând fluxul de lucru și asigurând un proces de producție continuu. Cernerea corectă a făinii previne formarea cocoloașelor, îmbunătățește hidratarea ingredientelor și reduce timpul de frământare, oferind un aluat omogen și bine aerat.

Construcție robustă și standarde înalte de igienă

Realizat 100% din oțel inoxidabil, acest echipament este rezistent la coroziune, ușor de curățat și respectă toate normele de siguranță alimentară. Designul ergonomic permite întreținerea rapidă și elimină riscul de contaminare.

Adaptabilitate și ușurință în utilizare

Echipamentul este dotat cu roți cu sistem de blocare, permițând mutarea și fixarea stabilă în orice spațiu de producție. Evacuarea standard la 200 cm de sol permite integrarea eficientă în procesele de lucru, iar înălțimea poate fi ajustată la cerere pentru a se adapta nevoilor specifice.

Domenii de utilizare și aplicații

Cernătorul de făină 800 kg/h cu evacuare la 200 cm este perfect pentru:

• Brutării și patiserii – îmbunătățește textura și calitatea făinii, esențială pentru aluatul de panificație.
• Cofetării și laboratoare de patiserie – previne formarea cocoloașelor și optimizează rețetele care necesită făină aerată.
• Fabrici de produse de panificație – potrivit pentru linii de producție automatizate, reducând pierderile și îmbunătățind calitatea produsului finit.
• Unități de producție industrială – unde este necesară procesarea continuă și eficientă a făinii.

Comandă acum și îmbunătățește calitatea produselor tale!

Alege Cernătorul de făină 800 kg/h cu evacuare la 200 cm pentru procesare rapidă, eficiență ridicată și siguranță maximă! Descoperă gama noastră completă de echipamente profesionale pentru panificație și HoReCa și contactează-ne pentru oferte personalizate!