Cuptor patiserie vatra 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm

Descrierea produsului

Cuptor patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm – Performanță de top pentru unități HoReCa

Cuptorul patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm este soluția ideală pentru unitățile HoReCa care doresc să îmbine eficiența cu versatilitatea. Acest cuptor pizza profesional este perfect pentru coacerea rapidă și uniformă a produselor de patiserie și pizza, garantând un gust autentic și o coacere optimă datorită tehnologiei avansate de distribuție a căldurii.

Performanță superioară și control precis al temperaturii

Cu o putere de 13,8 kW și un interval de temperatură larg, de la 50 până la 500 °C, cuptorul este conceput pentru a coace eficient diverse preparate, oferind performanță constantă chiar și în momentele de vârf. Panoul de control digital permite reglarea temperaturii atât pentru partea superioară, cât și pentru partea inferioară a fiecărei camere de coacere, oferind astfel o coacere adaptată fiecărui tip de produs. Capacitatea sa permite coacerea a 8 pizze Ø40 cm sau a 4 tăvi de 60×40 cm, fiind perfect pentru fluxurile mari de clienți.

Construcție durabilă și materiale premium

Cuptorul este construit din oțel inoxidabil pentru partea frontală și ușă, oferind durabilitate și igienă superioară, fiind rezistent la uzură și ușor de întreținut. Lateralele și spatele din tablă vopsită electrostatic protejează împotriva uzurii și coroziunii, menținând aspectul profesional pe termen lung. Suprafața de coacere din cărămidă refractară (șamotă) asigură o distribuție uniformă a căldurii, esențială pentru o crustă crocantă și o coacere autentică. Geamul dublu termorezistent optimizează izolația termică, păstrând o temperatură constantă în interior și protejând operatorii.

Eficiență energetică și consum redus

Proiectat pentru eficiență energetică, cuptorul dispune de izolație termică de înaltă calitate care minimizează pierderile de căldură și optimizează consumul de energie. Iluminarea interioară cu halogen permite monitorizarea produselor fără a deschide ușa, păstrând temperatura constantă și economisind energie. Cu o setare termică rapidă, cuptorul atinge temperatura dorită într-un timp scurt, ceea ce îl face ideal pentru unitățile cu flux intens de clienți.

Funcționalități și avantaje competitive pentru unitățile HoReCa

• Versatilitate maximă: Ideal pentru coacerea diverselor produse, de la pizza și pâine până la produse de patiserie, cuptorul se adaptează oricărei bucătării profesionale.
• Control digital avansat al temperaturii: Reglajul independent pentru fiecare cameră și setările separate pentru partea superioară și inferioară permit o coacere precisă și personalizată pentru fiecare preparat.
• Design compact și materiale premium: Dimensiunile optimizate și materialele de înaltă calitate fac din acest cuptor o alegere excelentă pentru orice spațiu de lucru.

Avantaje pentru afacerea dvs.

1. Performanță constantă și calitate superioară: Tehnologia de distribuție uniformă a căldurii și controlul precis al temperaturii asigură rezultate excelente, esențiale pentru calitatea produselor și satisfacția clienților.
2. Capacitate mare și adaptabilitate: Capacitatea de a găzdui atât tăvi mari pentru patiserie, cât și tăvi de pizza îl face ideal pentru spații de lucru cu cerințe mari de producție.
3. Consum redus de energie și costuri minime de întreținere: Datorită izolației termice avansate, cuptorul oferă o utilizare economică și optimizată pe termen lung.

Cuptorul patiserie vatră 4x60x40 cm sau 8 pizze Ø40 cm este o alegere excelentă pentru afacerile HoReCa care pun accent pe calitate, eficiență și satisfacția clienților. Cu performanță profesională, construcție robustă și tehnologie avansată de coacere, acest cuptor electric pizza profesional reprezintă o investiție valoroasă pentru afacerile dedicate excelenței și inovației în gastronomie.

Informatii suplimentare