Dospitor Trays 4-44, 12 tavi 600?400 mm

Descrierea produsului

Dospitor Trays 4-44, 12 tăvi 600×400 mm – Soluție profesională pentru unități HoReCa în patiserie și panificație

Dospitorul Trays 4-44 cu 12 tăvi de dimensiuni 600×400 mm reprezintă alegerea ideală pentru unitățile profesionale din domeniul HoReCa, incluzând patiserii, brutării, cofetării, restaurante și unități de catering. Acest dospitor patiserie este proiectat pentru a asigura o dospire uniformă și constantă a aluatului, facilitând astfel producția de produse de panificație și patiserie de calitate superioară.

Eficiență și control optim al temperaturii Funcționând la o tensiune standard de 230V și cu o putere instalată de 2 kW, acest dospitor profesional oferă un consum eficient de energie și performanțe ridicate. Intervalul de temperatură de lucru de la 0 la 60°C permite o adaptare ușoară pentru diferite tipuri de aluat, contribuind la dezvoltarea perfectă a texturii și a volumului acestuia. Controlul optim al temperaturii este esențial pentru obținerea unui produs final de înaltă calitate.

Capacitate extinsă pentru producții mari Cu o capacitate de 12 tăvi și o distanță de doar 12 mm între acestea, dospitorul Trays 4-44 este ideal pentru unitățile cu flux mare de producție, oferind o eficiență ridicată în procesele de dospire. Distanța optimizată între tăvi permite o circulație uniformă a aerului cald, asigurând astfel o dospire echilibrată și prevenind uscarea prematură a aluatului.

Construcție robustă și material premium Realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară, acest dospitor aluat oferă durabilitate și igienă optimă, fiind rezistent la uzură și la rigorile utilizării zilnice în medii profesionale. Designul compact și dimensiunile exterioare de 1100x964x900 mm îl fac potrivit pentru integrarea în spații specializate, oferind stabilitate și un aspect profesional.

Compatibilitate extinsă pentru soluții integrate de dospire și coacere Acest dospitor horeca este compatibil cu o gamă variată de cuptoare de pizza, inclusiv modelele TRAYS4, TRAYSGLASS4, TRAYS44 și TRAYSGLASS44, ceea ce permite crearea unui sistem complet și integrat de dospire și coacere. Această caracteristică oferă flexibilitate maximă și eficiență în fluxul de lucru din unitățile de patiserie și panificație.

Avantaje pentru afacerea dvs. Dospitorul Trays 4-44 optimizează fiecare proces de dospire, fiind esențial pentru afacerile HoReCa care doresc să asigure produse de patiserie și panificație cu textură perfectă și consistență de înaltă calitate. Capacitatea extinsă, construcția durabilă și eficiența energetică fac din acest dospitor patiserie o investiție ideală pentru creșterea productivității și a calității produselor finite.

Dospitor Trays 4-44 – soluția completă pentru patiserii și brutării de top în sectorul HoReCa!

Informatii suplimentare