Dospitor patiserie 8 tavi 450/460×340 mm

Descrierea produsului

Dospitor patiserie 8 tăvi 450/460×340 mm – Ideal pentru unități profesionale HoReCa

Dospitorul de patiserie cu 8 tăvi (450/460×340 mm) reprezintă soluția ideală pentru profesioniștii din domeniul HoReCa, garantând rezultate excelente pentru orice preparat din aluat necesar unităților precum patiserii, laboratoare de cofetărie, brutării, dar și în restaurante, cafenele și bistrouri. Conceput pentru a răspunde nevoilor de volum și calitate înaltă, acest dospitor aluat oferă o capacitate optimă, cu 8 tăvi și o putere de încălzire de 2 kW, facilitând obținerea unui aluat perfect dospit într-un timp eficient.

Performanță și Eficiență Energetică Dospitorul funcționează la o temperatură de lucru între 0 și 60°C, ideală pentru diferite tipuri de aluaturi, oferind o uniformitate excelentă a procesului de dospire. Alimentarea electrică la 220 V și consumul optimizat de 2 kW fac acest aparat nu doar eficient, dar și economic, potrivit pentru utilizarea intensivă în orice unitate profesională.

Control Ușor și Configurații Flexibile Dospitorul beneficiază de un panou de control analog, intuitiv și simplu de utilizat, ideal pentru setarea rapidă a parametrilor necesari. Distanta între tăvi este de 75 mm, permițând o circulație uniformă a aerului cald, asigurând astfel o dospire corectă și echilibrată pentru toate produsele, fără a le afecta textura sau gustul.

Calitate Superioară a Materialelor Structura din oțel inoxidabil îi conferă durabilitate și rezistență la uzură, adaptându-se perfect cerințelor riguroase din mediul HoReCa. Peretii dubli izolați și ușile din sticlă dublă contribuie la păstrarea temperaturii constante, în timp ce umidificatorul inclus menține aluatul hidratat corespunzător, prevenind uscarea prematură.

Dimensiuni și Adaptabilitate Dospitorul este compact și poate fi amplasat în spații restrânse, datorită dimensiunilor de 600x690x860h mm, cu o greutate de doar 28 kg, fiind astfel ușor de integrat în bucătăriile profesionale. Interiorul generos, de 480x540x700h mm, permite acomodarea aluaturilor diverse pentru patiserie și panificație, făcându-l ideal pentru unități HoReCa de orice dimensiune.

Compatibilitate Cuptoare Acest dospitor profesional este compatibil cu cuptoarele FRCMP423D și FRCMP423M, oferindu-vă posibilitatea de a crea un sistem complet de coacere și dospire, perfect adaptat nevoilor afacerii dumneavoastră.

Beneficii pentru Afacerea Dvs. Cu acest dospitor patiserie, veți obține un proces de dospire rapid și eficient, crescând astfel productivitatea și reducând timpul de preparare. Tehnologia avansată de control al umidității garantează că produsele dvs. vor avea textura și aspectul dorit de fiecare dată, îndeplinind așteptările clienților.

Alegeți dospitorul profesional pentru o productivitate optimă și rezultate excelente în orice unitate HoReCa!

Informatii suplimentare