Cutit japonez Santoku, lama carbon 16.5 cm, maner lemn, lungime 29.5 cm

Descrierea produsului

Cutit japonez profesional Santoku – precizie si versatilitate in bucatarie

Cutitul japonez profesional Santoku face parte dintr-o colectie premium dedicata echipamentelor profesionale pentru unitati de alimentatie publica, restaurante si laboratoare de patiserie. Recunoscut pentru designul sau echilibrat si eficienta sporita, acest cutit este un instrument esential pentru bucatarii care doresc sa combine traditia japoneza cu performanta in prepararea alimentelor.

Beneficiile utilizarii unui cutit japonez profesional Santoku

Modelul Santoku se remarca prin forma sa multifunctionala, perfecta pentru taierea, felierea si maruntirea ingredientelor diverse, de la legume la carne. Lama subtire si ascutita din aliaj de carbon otel X50CrMoV15 asigura o taiere precisa, in timp ce manerul traditional din lemn confera un confort excelent si o manevrabilitate sigura chiar si in conditii profesionale intense.

Performanta si durabilitate adaptate nevoilor profesionale

Produs printr-un proces riguros ce implica 50 de etape, cutitul Santoku garanteaza un nivel inalt de calitate si durabilitate. Lama subtire de 2 mm permite o precizie maxima in fiecare miscare, iar dimensiunile echilibrate il fac usor de folosit in orice bucatarie profesionala. Pentru a mentine in timp aceste performante, se recomanda evitarea spalarii in masina de vase.

Descopera gama completa de cutite japoneze profesionale

Te invitam sa explorezi intreaga colectie de cutite japoneze, pentru a alege instrumentele potrivite care sa-ti optimizeze procesul de lucru si sa asigure rezultate impecabile in preparatele tale.

Informatii suplimentare