Cutter carne profesional 12 litri de banc

Descrierea produsului

Cutter carne profesional 12 litri de banc – Performanță și durabilitate pentru industria HoReCa

Cutter-ul de carne profesional de 12 litri este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa care au nevoie de eficiență și performanță în procesarea cărnii și legumelor. Cu o construcție robustă din oțel inoxidabil AISI 304 și un motor puternic de 750W, acest cutter garantează o utilizare de lungă durată și rezultate de înaltă calitate în fiecare ciclu de producție.

Design robust și materiale de calitate

Structura din oțel inoxidabil AISI 304 asigură o durabilitate excepțională și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Este rezistent la coroziune și la uzură, ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea zilnică intensă în bucătării profesionale, carmangerii sau abatoare. Capacul realizat din oțel inoxidabil și Tritan oferă un plus de siguranță și vizibilitate, Tritan-ul fiind un material avansat, fără substanțe nocive, care oferă o claritate superioară comparativ cu PET-ul sau policarbonatul.

Performanță și eficiență optimizată

Motorul de 750W, ventilat pentru a preveni supraîncălzirea, permite o operare constantă și eficientă, chiar și în condiții de utilizare intensivă. Cu 3 cuțite puternice și o viteză de rotație de 1440 rot/min, cutter-ul asigură o procesare rapidă și precisă a cărnii și legumelor, reducând timpul de preparare și crescând productivitatea în bucătărie. Acest cutter carne profesional este ideal pentru prepararea mezelurilor, tocat carne sau prelucrarea altor produse alimentare.

Beneficii esențiale:

• Capacitate mare: Cu o capacitate de 12 litri (9 kg de carne), acest cutter este potrivit pentru unitățile care procesează volume mari de alimente, oferind eficiență sporită.
• Montare pe banc: Designul său compact și robust îl face ideal pentru montarea pe banc, economisind spațiu în bucătărie, dar fără a compromite performanța.
• Cuțite și vas ușor de îndepărtat: Vasul și cuțitele din oțel inoxidabil pot fi îndepărtate cu ușurință, facilitând curățarea și întreținerea, un aspect esențial pentru respectarea normelor stricte de igienă în unitățile HoReCa.
• Protecție împotriva infiltrațiilor de apă: Cutter-ul este proiectat pentru a oferi o protecție maximă împotriva infiltrațiilor, ceea ce asigură o funcționare durabilă în medii umede.

Funcționalități avansate

Acest cutter de carne beneficiază de un motor ventilat care îmbunătățește durabilitatea și eficiența, asigurând o funcționare optimă chiar și în condiții de utilizare continuă. În plus, cutter-ul este ușor de curățat datorită componentelor sale demontabile, ceea ce face întreținerea simplă și rapidă, permițând astfel un flux de lucru continuu în bucătăriile profesionale.

Aplicații versatile în industria HoReCa

De la restaurante și fast-food-uri până la măcelării și carmangerii, acest cutter carne industrial este ideal pentru o gamă largă de aplicații. Este excelent atât pentru tocat carne, cât și pentru legume, permițând unităților să obțină o textură uniformă și o calitate superioară a produselor finite.

Cutter-ul carne profesional de 12 litri reprezintă o investiție inteligentă pentru orice afacere HoReCa, datorită designului său durabil, performanței ridicate și ușurinței în utilizare. Fiind fabricat în Italia, acest echipament garantează fiabilitate și rezultate excelente în prelucrarea alimentelor, maximizând eficiența și productivitatea unității tale.

Informatii suplimentare