Cutter carne profesional 20 litri de banc

Descrierea produsului

Cutter carne, cuter carne, cuter pentru mezeluri – Soluții profesionale pentru procesarea alimentelor în HoReCa

Gama de echipamente cuter carne, cutter carne și cuter pentru mezeluri este esențială pentru afacerile din industria alimentară care doresc să asigure un proces de lucru eficient, rapid și igienic. De la bucătării profesionale și restaurante, până la carmangerii, abatoare și unități de catering, aceste echipamente sunt proiectate pentru a răspunde cerințelor unui mediu HoReCa modern.

Cutter-ul carne profesional de 20 litri de banc este un echipament robust și performant, dedicat procesării intensive a cărnii și legumelor, oferind o soluție ideală pentru producția de mare volum și pentru obținerea unor preparate alimentare omogene și sigure.

Cutter carne profesional 20L – Randament și durabilitate pentru producție intensivă

Construcție solidă și materiale igienice

Acest cuter carne profesional este realizat integral din otel inoxidabil AISI 304, un material recunoscut pentru rezistența la coroziune și compatibilitatea cu normele stricte din industria alimentară. Capacul transparent din Tritan combinat cu oțel inoxidabil oferă atât siguranță, cât și vizibilitate în timpul procesării, fără a compromite igiena.

Motor puternic și viteză variabilă

Dotat cu un motor de 2390 W cu alimentare 230V, acest cutter carne folosește un sistem trifazat alimentat la monofazic, oferind o putere ridicată în condiții de consum optimizat. Viteza de rotație ajustabilă între 600 și 2600 rot/min permite procesarea eficientă a unei game largi de ingrediente, în funcție de textura și consistența dorită.

Cuter pentru mezeluri – Funcționalitate avansată pentru rezultate profesionale

Capacitate mare pentru producție ridicată

Cu un vas de 20 litri și o capacitate de procesare de până la 15 kg, acest cuter pentru mezeluri este ideal pentru unitățile care au nevoie de un volum mare de producție zilnică. Este soluția perfectă pentru afaceri care pregătesc carne tocată, compoziții pentru mezeluri sau mixuri alimentare omogene.

Control optim al procesului de lucru

Sistemul de variator de viteză cu invertor oferă operatorului control total asupra procesului, permițând ajustarea precisă a turației în funcție de produs. Această funcționalitate aduce un plus de versatilitate în orice unitate HoReCa.

Ușor de curățat și întreținut

Vasul și cele 3 cuțite din oțel inoxidabil sunt ușor detașabile, ceea ce permite curățarea rapidă și menținerea unui standard ridicat de igienă. Cutterul este proiectat să reziste în medii umede, fiind protejat împotriva infiltrațiilor de apă – un aspect crucial pentru durabilitate și siguranță.

Cutter carmangerie – Aplicații extinse în sectorul HoReCa

Acest cuter carmangerie este ideal pentru:

• Carmangerii și măcelării: pentru tocarea și prepararea cărnii proaspete

• Restaurante și fast-food-uri: pentru preparate rapide și uniforme

• Laboratoare de mezeluri și abatoare: pentru compoziții omogene de înaltă calitate

• Unități de catering și food trucks: pentru eficiență în spații restrânse

Designul compact și greutatea de 92 kg asigură stabilitate în utilizare și integrare ușoară în spații profesionale.

Investiție strategică pentru eficiență și profitabilitate

Alege un cuter pentru carne conceput și fabricat în Italia, ce îmbină performanța industrială cu fiabilitatea construcției europene. Fie că vizezi creșterea productivității sau îmbunătățirea calității preparatelor, acest cutter este soluția ideală pentru afacerea ta.

Descoperă mai multe detalii și alte modele disponibile în categoria cuter pentru mezeluri, unde vei găsi echipamente profesionale potrivite pentru orice nivel de producție alimentară. Această selecție îți oferă acces rapid la soluții moderne, eficiente și durabile, pentru a-ți susține dezvoltarea în industria HoReCa.

Informatii suplimentare