Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 23 litri, cu suport, 2 cosuri, cu golire apa, VT 70/80 E

Descrierea produsului

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 23 litri pentru lucru organizat

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 23 litri este o unitate cu substructura, destinata operatiunilor de fierbere a pastelor in bucatarii profesionale. Cele doua cuve permit organizarea simultana a prepararii, iar constructia electrica functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz, cu o putere de 12.000 kW.

Doua cuve din AISI 316 pentru prepararea pastelor

Fiecare cuva are capacitatea de 23.00 l si dimensiunile de 306 x 340 x 320 mm. Cuvele sunt realizate din AISI 316, un otel inoxidabil indicat in sursa ca avand rezistenta ridicata la apa sarata. Fundul fals completeaza configuratia interioara a echipamentului.

Ca fierbator profesional de paste cu 2 cuve de 23 litri, modelul ofera doua zone distincte de lucru pentru operatiunile de fierbere. Este prevazut pentru 2 cosuri, cu dimensiunile de 306 x 340 x 320 mm. Cosurile nu sunt incluse in livrare si pot fi achizitionate separat.

Plan de lucru turnat si constructie din otel inoxidabil

Planul de lucru turnat este conceput pentru curatare si intretinere usoara. Acesta este realizat din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Constructia generala din otel inoxidabil, impreuna cu substructura, sustine utilizarea echipamentului in fluxuri profesionale de preparare.

Control termic, indicatoare si protectia comenzilor

Intervalul de temperatura al aparatului este intre 30 °C si 110 °C. Indicatoarele pentru functionare si incalzire permit urmarirea starii de lucru. Protectia IPX4 a comenzilor si termostatul de siguranta, cu prag de pana la 130 °C, completeaza configuratia de control si siguranta.

Evacuare prin substructura si acces pentru service

Fierbator de paste electric cu 2 cuve de 23 litri evacueaza apa prin substructura, printr-un racord conectat la evacuare. Alimentarea cu apa foloseste racordul de 3/4", iar evacuarea are diametrul nominal DN 50. Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, iar picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului.

Dimensiuni pentru planificarea spatiului de lucru

Unitatea are dimensiunile nete de 800 x 700 x 900 mm si greutatea neta de 70.80 kg. Aceste date ajuta la evaluarea spatiului disponibil pentru un aparat electric de gatit paste cu 2 cuve de 23 litri, precum si la corelarea amplasarii cu racordurile de apa, evacuare si alimentare electrica.

Descopera gama completa de Masina de fiert paste electrice si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare