Friteuza profesionala gaz 20+20 litri

Descrierea produsului

Această friteuza profesională gaz 20+20 litri este special concepută pentru bucătăriile din industria HoReCa care gestionează volume mari de preparate prăjite. Cu o capacitate totală de 40 litri și o productivitate impresionantă de 48 kg/h, acest echipament este esențial pentru unitățile care prioritizează viteza și calitatea preparatelor.

Avantajele utilizării unei friteuze profesionale duble

1. Capacitate generoasă: Cele două bazine independente de 20 litri permit gătirea simultană a diferitelor tipuri de alimente, optimizând fluxul de lucru.
2. Performanță ridicată: Cu o putere de 16,5+16,5 kW, friteuza asigură o încălzire rapidă și constantă, reducând timpul de așteptare.
3. Siguranță avansată: Dotată cu termostat de siguranță, supapă de termocuplu și flacără pilot, friteuza minimizează riscurile și asigură un mediu de lucru sigur.
4. Eficiență în utilizare: Reglajul temperaturii în 7 trepte (110°C – 190°C) permite adaptarea precisă la diferite rețete și ingrediente.
5. Ușor de întreținut: Cu robinet de scurgere și bazin de colectare cu filtru, curățarea este simplă și rapidă.

Aplicații ideale pentru friteuze profesionale pe gaz

Această friteuza pe gaz profesională este potrivită pentru o gamă largă de utilizări, inclusiv:

• Restaurante și bistrouri: Prepararea rapidă și eficientă a cartofilor prăjiți, peștelui sau altor alimente.
• Fast-food-uri: Capacitatea mare și timpul scurt de lucru o fac indispensabilă pentru fluxurile mari de comenzi.
• Catering și food trucks: Alimentarea pe gaz asigură portabilitate și flexibilitate.
• Baruri și pub-uri: Ideală pentru gustări prăjite sau preparate pentru aperitive.
• Unități specializate: Excelentă pentru gogoși, langoși sau alte produse prăjite.

Dotări suplimentare și opțiuni personalizabile

• Accesorii incluse: Friteuza este livrată cu două coșuri mari, fiecare având o capacitate de 2,5 kg.
• Opțional: Coșurile mici sunt disponibile pentru achiziție separată, oferind mai multă flexibilitate în porționarea și prepararea alimentelor.
• Suport integrat: Construcția robustă include un suport stabil, adaptat pentru utilizare intensă.

De ce să alegi o friteuză profesională pe gaz?

1. Calitate italiană: Proiectată și fabricată în Italia, această friteuză respectă cele mai înalte standarde de performanță și durabilitate.
2. Flexibilitate: Compatibilitatea cu gaz metan și GPL asigură adaptabilitate la orice tip de infrastructură.
3. Productivitate remarcabilă: Capacitatea și puterea ridicată o fac ideală pentru unități cu volum mare de comenzi.
4. Design ergonomic: Dimensiunile și structura permit integrarea ușoară în bucătăriile profesionale, optimizând spațiul disponibil.

Friteuza profesională gaz 20+20 litri este alegerea perfectă pentru unitățile HoReCa care necesită un echipament fiabil, eficient și performant. Cu o capacitate mare, siguranță avansată și întreținere simplă, acest produs îmbunătățește fluxul de lucru și calitatea preparatelor. Este o investiție inteligentă pentru afacerea ta, garantând rezultate excelente și durabilitate pe termen lung.