Acest grătar profesional pe gaz este echipamentul ideal pentru bucătăriile comerciale din sectorul HoReCa. Cu o suprafață netedă cromată și o structură solidă din oțel inoxidabil, grill-ul oferă durabilitate, eficiență și performanță constantă. Cu o putere totală de 14 kW (2×7 kW), este proiectat pentru gătirea rapidă și uniformă a preparatelor, fiind perfect pentru restaurante, fast-food-uri, cafenele și catering.
Suprafață netedă cromată pentru o gătire uniformă
Suprafața netedă cromată, cu o grosime de 15 mm, oferă o conductivitate termică excelentă și asigură distribuirea uniformă a căldurii. Este ideală pentru prepararea alimentelor delicate, precum ouă, legume, pește și carne, fără pierderi de căldură. Acoperirea cromată reduce radiația termică, oferind un confort sporit operatorului și optimizând consumul energetic.
Funcționalități avansate pentru siguranță și eficiență
Grătarul este prevăzut cu un sistem avansat de siguranță și funcționalități care facilitează utilizarea în medii profesionale:
- Termostat reglabil între 100°C și 300°C pentru control precis al temperaturii.
- Flacără pilot și aprindere piezoelectrică pentru o pornire simplă și sigură.
- Supapă de siguranță cu termocuplu care întrerupe alimentarea cu gaz în caz de urgență.
- Sertar colector de grăsime cu o capacitate de 1,5 litri, ușor de îndepărtat și curățat.
Compatibilitate dublă de alimentare:
- G25 – Gaz Natural (injectoare preinstalate)
- G30 – GPL (Propan/Butan) (set suplimentar de injectoare inclus)
Construcție robustă și design ergonomic pentru HoReCa
Realizat din oțel inoxidabil, acest gratar inox profesional este rezistent la uzură, ușor de curățat și ideal pentru mediile cu utilizare intensivă. Dimensiunile sale compacte de 800x700x280 mm îl fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională, fără a ocupa mult spațiu. Designul ergonomic asigură productivitate maximă, reducând timpul necesar între operațiuni.
Avantaje principale:
- Suprafață netedă cromată pentru preparate uniforme și eficiente
- Termostat reglabil pentru control termic precis
- Sistem avansat de siguranță cu termocuplu
- Sertar pentru colectarea grăsimii pentru întreținere facilă
- Structură rezistentă și durabilă din oțel inoxidabil
Recenzii
Nu există recenzii până acum.