Gratar Fry-top electric, cromat striat 12 kW

Descrierea produsului

Grătar electric profesional 12 kW: Performanță și eficiență în bucătăriile HoReCa

Grătarul Fry-top electric, cromat striat 12 kW este soluția perfectă pentru unitățile HoReCa care necesită un grătar electric profesional eficient, puternic și ușor de întreținut. Cu o putere de 12 kW și alimentare la 400V, acest grill profesional electric asigură o gătire rapidă și uniformă a preparatelor, oferind performanțe excelente în medii de gătit de mare intensitate. Este ideal pentru restaurante, pizzerii, cafenele, bistrouri și alte unități HoReCa care doresc un echipament de gătit durabil și eficient.

Caracteristici tehnice ale grătarului electric profesional 12 kW

Grătarul Fry-top electric cromat striat 12 kW este construit din oțel inoxidabil, un material extrem de rezistent și durabil. Dimensiunile de 800 x 900 x H280 mm asigură o suprafață de gătit suficient de mare pentru prepararea unor porții consistente, ideală pentru unități cu trafic mare de clienți. Greutatea de 90 kg conferă stabilitate și siguranță în utilizare, chiar și în cele mai aglomerate bucătării.

Suprafața striată a grătarului asigură o gătire uniformă a alimentelor, creând un gust autentic de grătar. În plus, suprafața cromată adaugă o protecție suplimentară împotriva zgârieturilor, prelungind durabilitatea echipamentului și menținându-l într-o stare impecabilă pe termen lung. Grătarul dispune de un termostat reglabil între 50 și 300°C, ceea ce permite un control precis asupra temperaturii, esențial pentru obținerea unor preparate perfect gătite, indiferent de tipul de aliment.

Beneficiile utilizării grătarului electric profesional 12 kW în unități HoReCa

Grătarul Fry-top electric cromat striat 12 kW aduce multiple beneficii pentru unitățile HoReCa care doresc să îmbunătățească eficiența în bucătărie. Cu o putere de 12 kW, acest grătar se preîncălzește rapid, economisind timp prețios. Distribuirea uniformă a căldurii asigură preparate gătite perfect pe întreaga suprafață a grătarului, eliminând riscul de gătire inegală și îmbunătățind calitatea produselor.

Suprafața striată ajută la obținerea unei texturi crocante și savuroase pentru preparatele gătite, iar controlul precis al temperaturii cu ajutorul termostatului permite adaptarea rapidă la nevoile diferitelor tipuri de alimente. Consumul optim de energie este o caracteristică esențială care contribuie la reducerea costurilor operaționale, fiind o alegere perfectă pentru unitățile care doresc să optimizeze cheltuielile.

Design igienic și ușor de întreținut

Grătarul Fry-top electric cromat striat 12 kW beneficiază de un design igienic, care îl face ușor de curățat și întreținut. Oțelul inoxidabil este un material non-poroasă, ceea ce previne acumularea de murdărie și bacterii, asigurând un mediu de lucru curat și sigur. Suprafața cromată ajută la păstrarea unui aspect impecabil și protejează echipamentul de uzura zilnică, inclusiv de zgârieturi, ce pot apărea în timpul utilizării intense.

Grătarul este construit pentru a rezista la utilizarea intensivă, fiind o alegere excelentă pentru orice unitate HoReCa care dorește un echipament de încredere, care să asigure preparate de înaltă calitate și un mediu de lucru curat și sigur.

Informatii suplimentare