Malaxor carne electric 42 litri de banc

Descrierea produsului

Malaxor Carne Electric 42 Litri de Banc

Malaxorul electric de carne de 42 litri este un echipament indispensabil pentru unitățile HoReCa, ideal pentru restaurante, laboratoare de patiserie, bistrouri și carmangerii. Proiectat cu atenție pentru a răspunde cerințelor profesionale, acest malaxor carne profesional asigură un proces de malaxare eficient și de înaltă calitate.

Caracteristici și beneficii:

• Construcție din oțel inoxidabil: Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, malaxorul garantează durabilitate și igienă. Tamburul și lamele sunt, de asemenea, din oțel inoxidabil, ceea ce contribuie la menținerea unui standard ridicat de siguranță alimentară.
• Dimensiuni compacte: Cu un volum de 42 litri și o capacitate de 30 kg, acest echipament este perfect pentru unitățile cu spațiu limitat, oferind totodată suficientă capacitate pentru preparate de carne.
• Funcție de reverse: Funcția de reverse permite o amestecare uniformă, garantând un rezultat final de înaltă calitate. Aceasta îmbunătățește eficiența procesului de malaxare, asigurând un mix consistent al ingredientelor.
• Motor ventilat și reductoare cu baie de ulei: Aceste caracteristici asigură o funcționare silențioasă și eficientă, reducând uzura motorului și prelungind durata de viață a echipamentului.
• Deschidere frontală: Deschiderea frontală permite o descarcare ușoară a produsului malaxat, facilitând astfel operațiunile de manipulare și curățare.
• Sistem de protecție: Malaxorul este echipat cu un capac cu sistem de protecție și un sistem de protecție a cutiei de viteze cu dublu sigiliu, asigurând un mediu de lucru sigur pentru utilizatori.

Utilizare practică:

Acest malaxor carne electric este ideal pentru prepararea cârnaților, amestecarea cărnii pentru hamburgeri, sau alte aplicații în care un amestec uniform este esențial. Prin integrarea acestor caracteristici tehnice, malaxorul nu doar că îmbunătățește eficiența operațiunilor, ci și calitatea produselor finale.

Concluzie

Malaxorul electric de carne de 42 litri de banc este o alegere excelentă pentru unitățile HoReCa care doresc să optimizeze procesul de preparare a cărnii. Cu un design compact și specificații tehnice avansate, acest malaxor îmbină eficiența cu durabilitatea, oferind o soluție profesională pentru orice bucătărie.

Informatii suplimentare