Malaxor de carne manual 30 litri, oțel inoxidabil 2 axe

Descrierea produsului

Acest malaxor manual de carne, cu o capacitate a rezervorului de 30 de litri și o capacitate de procesare a cărnii tocate de 15-18 kg, reprezintă un instrument robust și eficient pentru orice bucătărie profesională sau unitate de procesare a cărnii.

Structură și Capacitate

• Fabricat integral din oțel inoxidabil, malaxorul este rezistent la coroziune și uzură, asigurându-se astfel o durată de viață îndelungată și o curățare ușoară.
• Cu dimensiuni exterioare de 600 x 390 x 370 mm și interioare de 375 x 345 x 275 mm, acesta are un design compact, dar suficient de spațios pentru a gestiona cantități mari de carne.
• Cântărind doar 18 kg, este ușor de poziționat în spațiul de lucru.

Funcționalitate și Eficiență

• Echipat cu două axe cu trei palete și cu transmisie cu reductor, malaxorul permite amestecarea uniformă și eficientă a ingredientelor.
• Cele două sensuri de rotație asigură un proces de malaxare versatil, iar paletele detașabile facilitează curățarea rapidă.
• Capacul din oțel inoxidabil cu fante oferă vizibilitate asupra procesului de amestecare, în timp ce colțurile îndoite asigură o fixare mai bună.

Operare și Siguranță

• Malaxorul este prevăzut cu o manivelă robustă, care face ca malaxarea să fie o sarcină ușoară, chiar și atunci când rezervorul este plin.
• Transmisia cu reductor este concepută pentru sarcini grele, asigurând astfel că echipamentul poate face față chiar și celor mai dificile sarcini de amestecare fără a se uza rapid.

Utilizare Versatilă

• Malaxorul de carne manual nu este doar pentru procesarea cărnii, ci și pentru marinarea cărnii, a peștelui sau a păsărilor de curte, fiind potrivit și pentru amestecarea hranei pentru animale sau a altor ingrediente.
• Această versatilitate îl face un instrument esențial pentru restaurante, măcelării și alte zone de alimentație publică.

Informatii suplimentare