Malaxor carne manual 50 litri, rabatabil, otel inoxidabil

Descrierea produsului

Malaxorul manual de carne de 50 litri, cu structură rabatabilă din oțel inoxidabil, este un echipament indispensabil pentru unitățile profesionale din industria HoReCa, cum ar fi restaurante, măcelării, fast-food-uri și alte spații care necesită un volum mare de procesare a cărnii și a altor ingrediente. Acest aparat robust și eficient facilitează amestecarea uniformă și rapidă, menținând un standard ridicat de performanță și igienă.

Structură din oțel inoxidabil de înaltă calitate

• Malaxorul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îl face extrem de durabil și rezistent la coroziune. Această construcție solidă este ideală pentru utilizarea în medii profesionale, unde igiena și rezistența la uzură sunt esențiale.
• Dimensiunile compacte de 530 x 325 x 455 mm și greutatea de 16 kg permit o manipulare ușoară, în timp ce oferă stabilitate și performanță pe suprafața de lucru.

Ax cu 3 palete și rabatare pentru o descărcare eficientă

• Echipat cu un ax cu 3 palete, malaxorul permite o amestecare uniformă a cărnii și a altor ingrediente alimentare.
• Cele două sensuri de rotație optimizează amestecul, asigurând o distribuție egală a ingredientelor în timp ce reduce timpul necesar procesării.
• Sistemul rabatabil permite o descărcare rapidă și ușoară a amestecului, economisind timp și energie în bucătăriile aglomerate.

Transmisie durabilă și palete detașabile

• Malaxorul este dotat cu rulmenți cu bile cu garnitură, care oferă o transmisie robustă și rezistentă la sarcini grele. Aceasta asigură performanță constantă și fiabilă, chiar și în cele mai solicitante condiții de utilizare.
• Paletele axului sunt detașabile, ceea ce facilitează curățarea rapidă și întreținerea igienică a aparatului. Acest aspect este esențial pentru respectarea normelor stricte de igienă în unitățile de alimentație publică.

Capac din inox cu vizibilitate îmbunătățită

• Malaxorul este prevăzut cu un capac din inox cu fante, care oferă o vizibilitate clară asupra amestecului în timpul procesării. Acest lucru permite operatorului să monitorizeze constant stadiul amestecului și să facă ajustările necesare în timp real.
• Colțurile capacului sunt îndoite, asigurând o fixare sigură și stabilă pe malaxor, ceea ce reduce riscul de accidentări și îmbunătățește siguranța operațională.

Versatilitate și utilizări multiple

Acest malaxor carne manual de 50 litri este proiectat nu doar pentru amestecarea cărnii, ci și pentru marinarea și prelucrarea diverselor tipuri de produse alimentare, inclusiv pește, carne de pasăre sau alte ingrediente. Este ideal pentru utilizarea în bucătăriile profesionale, laboratoarele de patiserie și măcelării, dar și în unități de catering sau alte industrii alimentare care necesită procese eficiente de amestecare.

Avantajele produsului:

• Material rezistent: Construcție complet din oțel inoxidabil pentru durabilitate și igienă.
• Operare eficientă: Ax cu 3 palete și sensuri de rotație duble pentru amestec uniform și rapid.
• Funcție rabatabilă: Descărcare ușoară și eficientă, economisind timp și resurse.
• Transmisie robustă: Rulmenți cu bile și palete detașabile pentru o durată de viață extinsă și întreținere ușoară.
• Capac din inox: Vizibilitate îmbunătățită și siguranță sporită în operare.