Malaxor carne manual 60 litri, rabatabil, otel inoxidabil

Descrierea produsului

Malaxorul manual de carne de 60 litri, cu structură rabatabilă și realizat integral din oțel inoxidabil, este un echipament profesional esențial pentru unitățile din industria alimentară precum măcelării, restaurante, abatoare și carmangerii. Acest aparat robust, conceput pentru amestecarea eficientă și uniformă a cărnii și a altor ingrediente, este ideal pentru utilizarea zilnică în medii solicitante.

Construcție robustă din oțel inoxidabil

• Malaxorul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi conferă o durabilitate excepțională și o rezistență superioară la coroziune. Această structură asigură respectarea standardelor stricte de igienă și facilitează curățarea și întreținerea aparatului.
• Dimensiunile compacte de 570 x 350 x 475 mm și greutatea de 19 kg oferă stabilitate pe suprafața de lucru, făcându-l ușor de manevrat în orice bucătărie profesională sau spațiu de lucru.

Ax cu 3 palete și sistem rabatabil pentru eficiență maximă

• Echipat cu un ax cu 3 palete eficiente, malaxorul permite o amestecare uniformă și rapidă a până la 45 kg de carne. Cele două sensuri de rotație ale axului optimizează procesul de amestecare, asigurând o distribuție perfectă a ingredientelor.
• Sistemul rabatabil facilitează descărcarea conținutului, ceea ce economisește timp și energie în bucătăriile aglomerate sau în mediile de producție alimentară cu volum mare.

Palete detașabile și capac din inox cu vizibilitate optimizată

• Paletele axului sunt complet detașabile, oferind posibilitatea unei curățări rapide și ușoare, respectând astfel normele stricte de igienă necesare în industria alimentară.
• Capacul din inox, prevăzut cu fante pentru vizibilitate sporită, permite monitorizarea constantă a procesului de amestecare. Acest detaliu asigură o control perfect al amestecului și permite ajustări în timp real, dacă este necesar.
• Colțurile capacului îndoite oferă o fixare sigură, prevenind scurgerile accidentale și asigurând o operare sigură.

Transmisie cu rulmenți și manivelă robustă

• Malaxorul este echipat cu rulmenți cu bile cu garnitură, care oferă o transmisie durabilă și fiabilă, special concepută pentru a suporta sarcini grele. Acest lucru garantează o funcționare constantă și eficientă în orice condiții de lucru.
• Manivela robustă face operarea malaxorului simplă și ușoară, chiar și atunci când rezervorul este plin. Aceasta reduce semnificativ efortul fizic necesar pentru amestecare, crescând astfel productivitatea și confortul operatorului.

Versatilitate în utilizare

Malaxorul de carne manual de 60 litri este proiectat nu doar pentru amestecarea eficientă a cărnii, ci și pentru marinarea altor produse alimentare, cum ar fi pește, carne de pasăre și alte ingrediente. De asemenea, poate fi utilizat pentru prepararea hranei pentru animale sau amestecarea altor produse alimentare în diverse unități din industria alimentară.

Avantajele produsului:

• Construcție din oțel inoxidabil: Material durabil și igienic, rezistent la coroziune și ușor de întreținut.
• Ax cu 3 palete și dublu sens de rotație: Amestec uniform și rapid, ideal pentru procesarea cantităților mari de carne.
• Palete detașabile: Facilitarea curățării și întreținerii rapide.
• Capac din inox cu fante: Vizibilitate îmbunătățită și control perfect asupra procesului de amestecare.
• Sistem rabatabil: Descărcare eficientă și operare fără efort, ideal pentru procese rapide.
• Transmisie durabilă: Rulmenți cu bile și manivelă robustă pentru o amestecare eficientă chiar și la sarcini grele.