Malaxor paine automat cu cuva fixa, 157L, 100kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Descrierea produsului

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 157L, 100kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Malaxor profesional pentru brutarii si patiserii

Malaxorul automat cu cuva fixa de 157L este proiectat pentru productia intensiva din brutarii, patiserii si alte unitati de panificatie. Cu o capacitate impresionanta de 100 kg de aluat per ciclu, acest echipament asigura eficienta si performanta ridicata in procesul de productie. Sistemul de mixare cu doua viteze permite obtinerea unei consistente optime, indiferent de tipul de aluat utilizat.

Performanta si eficienta ridicata

Dotat cu doua motoare independente si transmisie prin curele, malaxorul minimizeaza vibratiile si zgomotul, oferind o functionare stabila si economica. Rotatia reversibila a cuvei asigura o mixare uniforma, prevenind supraincalzirea aluatului. Panoul de control intuitiv permite operarea manuala sau automata, oferind posibilitatea de programare a timpilor de mixare.

Avantaje si beneficii

• Capacitate mare de productie – ideal pentru unitati de panificatie cu volum ridicat.
• Constructie solida – componente din otel inoxidabil pentru igiena si durabilitate.
• Siguranta garantata – sistem electric de joasa tensiune (24V) si protectie automata conform normelor CE.
• Versatilitate si control optim – operare manuala sau automata, cu viteze adaptabile in functie de reteta.

Optiuni suplimentare pentru control avansat

Malaxorul poate fi echipat optional cu panou de control programabil, sonda de temperatura cu afisaj digital sau varianta complet din otel inoxidabil. Aceste functii permit personalizarea procesului de mixare si optimizarea productiei pentru diverse tipuri de aluat.

Documente PDF

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 157L, 100kg aluat, 2 viteze, 2 motoare