Malaxor paine automat cu cuva fixa, 216L, 130kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Descrierea produsului

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 216L, 130kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Malaxor profesional pentru brutarii si patiserii

Malaxorul automat cu cuva fixa de 216L este conceput pentru brutarii, patiserii si alte unitati de panificatie care necesita un echipament performant si fiabil. Cu o capacitate impresionanta de 130 kg de aluat per ciclu, acest model asigura omogenizarea perfecta a ingredientelor si o productie eficienta. Cele doua viteze de mixare si motoarele independente permit ajustarea procesului in functie de tipul de aluat, oferind rezultate constante si de inalta calitate.

Performanta superioara si fiabilitate

Acest malaxor este echipat cu un sistem de transmisie prin curele, care reduce vibratiile si zgomotul, prelungind durata de viata a componentelor. Rotatia reversibila a cuvei permite mixarea uniforma a aluatului, prevenind incalzirea excesiva. Controlul intuitiv permite operarea atat in mod manual, cat si in mod automat, facilitand ajustarea timpilor si vitezelor de lucru pentru fiecare reteta.

Avantaje si beneficii

• Capacitate mare de productie – ideal pentru unitati de panificatie cu volum ridicat.
• Constructie robusta si igienica – componente din otel inoxidabil pentru igiena si intretinere usoara.
• Siguranta si eficienta – sistem electric de joasa tensiune (24V) si protectie automata conform normelor CE.
• Versatilitate si control optim – operare manuala sau automata, cu programare flexibila a timpilor si vitezelor de mixare.

Functionalitati optionale pentru control avansat

Pentru utilizatorii care doresc o personalizare extinsa, malaxorul poate fi echipat optional cu panou de control programabil, sonda de temperatura cu afisaj digital sau varianta complet din otel inoxidabil. Aceste functii suplimentare permit optimizarea productiei si obtinerea unor rezultate constante, indiferent de tipul de aluat procesat.

Documente PDF

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 216L, 130kg aluat, 2 viteze, 2 motoare