Marmita electrica, 150 litri, 18 kW, cu incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita electrică, 150 litri, 18 kW, cu încălzire indirectă – Soluția ideală pentru eficiență și performanță în bucătăriile profesionale

Marmita electrică, 150 litri, 18 kW, cu încălzire indirectă, este proiectată pentru a satisface cerințele celor mai exigente bucătării profesionale. Perfect adaptată pentru HoReCa, acest echipament multifuncțional asigură rezultate excepționale în prepararea supei, pastelor, orezului sau a legumelor fierte, datorită tehnologiei sale avansate și a materialelor de calitate superioară.

Marmita electrică – Performanță și siguranță în bucătărie

Această marmită este alimentată la 400 V și dispune de o putere de 18 kW, oferind o performanță constantă și un consum redus de energie. Sistemul de încălzire indirectă cu abur saturat asigură o distribuție uniformă a temperaturii, evitând arderea alimentelor.

• Capacitate generoasă: 150 litri, suficient pentru volume mari de preparate.
• Interval de temperatură: până la 110 °C, ideal pentru preparate diverse.
• Material izolator suplimentar: eficiență energetică sporită.

Design robust și igienic

Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate face ca marmita să fie extrem de durabilă și ușor de curățat. Stabilitatea este garantată de cele 4 picioare robuste, iar dimensiunile compacte de 800x900x850(h) mm o fac potrivită pentru orice spațiu profesional.

• Greutate: 95 kg, ceea ce asigură o instalare sigură și stabilă.
• Supapă de suprapresiune: protecție optimă în timpul utilizării.
• Robinet de scurgere: pentru o golire rapidă și ușoară a preparatelor.

Funcționalități avansate pentru o operare simplă

Marmita este dotată cu tehnologii de ultimă generație care simplifică utilizarea și asigură rezultate perfecte de fiecare dată:

• Control precis al energiei: prin buton ergonomic, adaptabil oricăror rețete.
• Supapă externă: evacuează excesul de aer pentru o funcționare sigură.
• Sistem de încălzire indirectă: protejează textura și aroma alimentelor.

Caracteristici principale

• Capacitate: 150 litri, ideală pentru volum mare de preparate.
• Putere: 18 kW, performanță ridicată.
• Material: oțel inoxidabil, durabil și igienic.
• Dimensiuni: 800x900x850(h) mm, potrivită pentru spații profesionale.
• Funcționalități avansate: control precis al temperaturii și golire ușoară.

Informatii suplimentare