Marmita electrica 150 litri BI90/150E

Cod produs: RG106000550 Categorie:

4.806,00  + TVA (5.719,14  cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:RM Gastro
  • Capacitate: 150 litri
  • Putere: 21 kW
  • Alimentare: 400V
  • Dimensiuni: 800x900x900 mm
  • Greutate: 125 kg
  • Materiale: Oțel inoxidabil AISI 304 și AISI 316
  • Încălzire indirectă pentru distribuire uniformă a căldurii
  • Sistem de alimentare cu apă prin robinet
  • Control al presiunii cu supapă de siguranță și manometru
  • Sistem autoclavă pentru controlul temperaturii
Cod produs: RG106000550 Categorie:

Descrierea produsului

Marmita electrică 150 litri: Performanță și eficiență pentru unități HoReCa

Marmita electrică BI90/150E cu o capacitate de 150 litri este soluția perfectă pentru unități HoReCa care necesită un echipament fiabil și de înaltă performanță pentru prepararea și încălzirea rapidă a preparatelor în cantități mari. Indiferent dacă vorbim despre restaurante, cafenele, fast-fooduri, pizzerii, laboratoare de patiserie și cofetărie, catering sau food trucks, această marmita electrică oferă un control precis al temperaturii, eficiență energetică și o durabilitate remarcabilă, asigurându-se că preparatele sunt gătite uniform și eficient.

Puterea de 21 kW și alimentarea la 400V sunt doar câteva dintre trăsăturile care permit acestei marmite electrice să facă față cerințelor ridicate din domeniul HoReCa. Capacitatea generoasă de 150 litri o face ideală pentru prepararea unor cantități mari de supă, ciorbă, sosuri sau alte preparate, fiind o alegere perfectă pentru unități care deservesc un număr mare de clienți într-o perioadă scurtă de timp.

Caracteristici tehnice și beneficii ale marmitei electrice BI90/150E

Marmita BI90/150E se remarcă printr-o construcție robustă și durabilă, realizată din otel inoxidabil AISI 304, un material de înaltă calitate, utilizat în industria HoReCa datorită rezistenței sale excelente la coroziune și la uzura continuă. Partea de jos a cuvei este realizată din otel inoxidabil AISI 316, oferind o protecție suplimentară împotriva factorilor de coroziune, în special în contact cu apa sau substanțele corozive.

Această marmita electrică utilizează un sistem de încălzire indirectă, care asigură o distribuire uniformă a căldurii și previne arderea preparatelor. Acest tip de încălzire este ideal pentru prepararea unor cantități mari de mâncare într-un mod eficient, economisind timp și energie, în timp ce îmbunătățește calitatea gătitului.

Marmita pentru gătirea ciorbelor și altor preparate în cantități mari

Datorită capacității mari de 150 litri, marmita este perfectă pentru gătirea unor preparate care necesită volume mari de lichide sau ingrediente, cum ar fi marmita ciorbă, supă, tocănițe sau diverse preparate care necesită o temperatură constantă și controlată pe o perioadă mai lungă de timp. Sistemul de alimentare cu apă prin robinet face procesul de adăugare a lichidelor rapid și ușor, economisind timp prețios în timpul pregătirii alimentelor.

De asemenea, marmita este dotată cu un manometru și o supapă de siguranță, care permit monitorizarea constantă a presiunii și protejează echipamentul împotriva eventualelor defecțiuni cauzate de fluctuațiile de presiune.

Design profesional și durabilitate

Cu dimensiuni de 800x900x900 mm și o greutate de 125 kg, marmita electrică BI90/150E este suficient de compactă pentru a se încadra într-o bucătărie profesională, dar și suficient de puternică pentru a face față cerințelor unui flux constant de preparate gătite în cantități mari. Structura sa din otel inoxidabil conferă nu doar o rezistență superioară, dar și un aspect profesional, perfect pentru orice unitate HoReCa.

Marmita este, de asemenea, prevăzută cu un sistem autoclavă, care asigură un control suplimentar al temperaturii, prevenind riscurile de supraîncălzire și menținând constantă calitatea preparatelor.

 

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 140 kg
Alimentare

400V

Seria

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Marmita electrica 150 litri BI90/150E”

8 − two =