Marmita electrica, 250 litri, 27 kW, cu incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita electrică, 250 litri, 27 kW, cu încălzire indirectă – Echipament esențial pentru bucătăriile profesionale

Marmita electrică, 250 litri, 27 kW, este un echipament indispensabil pentru unitățile HoReCa care doresc să eficientizeze procesul de gătire și să asigure preparate de calitate superioară. Datorită sistemului de încălzire indirectă și construcției robuste, această marmită este ideală pentru prepararea ciorbelor, pastelor, orezului, legumelor și altor mâncăruri lichide.

Marmita electrică – Performanță excepțională și eficiență energetică

Cu o capacitate generoasă de 250 litri și o putere de 27 kW, această marmită electrică este special concepută pentru bucătăriile cu volum mare de producție. Sistemul de încălzire indirectă cu abur saturat asigură o distribuție uniformă a temperaturii, reducând consumul energetic și asigurând un proces de gătire eficient.

• Temperatură de lucru până la 110 °C pentru gătire precisă.
• Izolație termică suplimentară: contribuie la reducerea costurilor energetice.

Design robust și siguranță garantată

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, marmita oferă durabilitate, ușurință în curățare și o utilizare igienică, esențială în industria alimentară. Cele 4 picioare stabile din oțel inoxidabil asigură o poziție fermă în orice spațiu de lucru.

• Supapă de suprapresiune pentru control optim al presiunii.
• Robinet de scurgere: pentru manipularea ușoară a lichidelor preparate.
• Dimensiuni compacte: 1000 x 900 x 850 mm, adaptabilă spațiilor profesionale.

Funcționalități avansate pentru bucătăriile moderne

Marmita electrică de 250 litri este dotată cu funcții care simplifică procesul de gătire și asigură siguranța operatorilor:

• Panou de control ergonomic: pentru reglarea rapidă a energiei.
• Supapă externă de evacuare a aerului: elimină excesul de aer din sistem.
• Construcție igienică: design fără colțuri ascuțite pentru curățare facilă.

Caracteristici principale

• Capacitate mare: 250 litri, ideală pentru bucătării cu cerere ridicată.
• Sistem de încălzire indirectă: abur saturat pentru preparate uniforme și de calitate.
• Material premium: oțel inoxidabil AISI 304 pentru durabilitate și igienă.
• Siguranță și control: supapă de suprapresiune și buton de reglare a energiei.
• Greutate redusă pentru dimensiuni similare: doar 130 kg.

Informatii suplimentare