Marmita gaz, 250 litri, 27 kW, cu incalzire indirecta

Descrierea produsului

Marmita pe gaz 250 litri, 33 kW, cu încălzire indirectă – Performanță excepțională pentru bucătării profesionale

Marmita pe gaz de 250 litri cu încălzire indirectă este soluția ideală pentru unitățile HoReCa care necesită echipamente eficiente și versatile pentru prepararea ciorbelor, pastelor, orezului sau legumelor. Cu un design robust și funcțional, acest echipament este indispensabil pentru bucătăriile cu volum mare de producție.

Eficiență energetică și performanță superioară

Cu o putere impresionantă de 33 kW și un sistem de încălzire indirectă cu abur saturat, marmita garantează preparate gătite uniform, menținând în același timp costurile energetice reduse datorită izolației termice suplimentare.

• Tehnologie cu încălzire indirectă: Permite atingerea temperaturilor de până la 110 °C, ideală pentru prepararea rapidă a alimentelor.
• Control ușor al energiei: Reglarea eficientă a temperaturii prin buton dedicat.

Design robust și igienic

Fabricată integral din oțel inoxidabil AISI 304, marmita este concepută să reziste în medii profesionale solicitante. Cele 4 picioare din oțel inoxidabil oferă stabilitate optimă, iar construcția igienică permite o curățare ușoară și rapidă.

• Dimensiuni optimizate: 1000x1100xH850 mm – adaptabilă oricărui spațiu profesional.
• Structură durabilă: Proiectată să reziste în timp, indiferent de intensitatea utilizării.

Funcții esențiale pentru siguranță și confort

Această marmită gaz este echipată cu toate funcțiile necesare pentru a garanta o utilizare sigură și eficientă:

• Supapă de suprapresiune: Protecție împotriva acumulării de presiune excesivă.
• Robinet de scurgere: Asigură o golire facilă și întreținere rapidă.
• Supapă externă pentru aer: Previne acumularea aerului excesiv, asigurând funcționarea optimă.
• Aprindere piezoelectrică: Pornire rapidă și sigură, fără complicații.

Versatilitate și adaptabilitate

Marmita este dotată cu injectoare standard pentru gaz natural (G25) și include un set suplimentar pentru GPL (G30 – Propan/Butan), garantând compatibilitate cu diverse tipuri de alimentare.

Avantajele marmitei pe gaz

• Ideală pentru prepararea unor cantități mari de alimente precum ciorbe, legume sau paste.
• Consumul eficient de energie, datorită izolării termice avansate.
• Design ergonomic și igienic pentru respectarea standardelor sanitare.

Informatii suplimentare