Masa congelare cu 5 sertare GN 1/1, blat inclus, inox AISI 304, control digital, LNSF 703 2Z 1Z DKIT

Descrierea produsului

Masa congelare cu 5 sertare pentru organizare GN 1/1

Masa congelare cu 5 sertare combina spatiul de lucru oferit de blatul inclus cu o configuratie interioara destinata recipientelor GN 1/1. Cele 5 sertare si cele 5 componente interioare permit separarea produselor in functie de fluxul de pregatire. Este o configuratie potrivita pentru bucatarii profesionale care utilizeaza frecvent recipiente gastronorm.

Constructie din AISI 304 si unitate amplasata in dreapta

Constructia este realizata din AISI 304, iar izolatia are grosimea de 50 mm. Unitatea este pozitionata in partea dreapta, aspect care trebuie corelat cu organizarea zonei de lucru. Blatul inclus permite folosirea suprafetei superioare ca zona de pregatire, fara a adauga un echipament separat pe acelasi post.

Congelare controlata digital si dezghetare automata

Masa frigorifica de congelare LINEAR cu 5 sertare are control digital si functie de dezghetare automata. Datele tehnice indica temperaturi de -10 °C si -24 °C, precum si o temperatura ambianta maxima de 40 °C. Agentul frigorific utilizat este R290. Aceste informatii ajuta la evaluarea echipamentului in raport cu conditiile reale din zona de productie.

Capacitate adaptata unei configuratii cu sertare

Camera are o capacitate de 129 l, iar volumul net este de 0.672 m3. Masa congelator cu sertare 5 GN 1/1 ofera acces individual la continutul fiecarui sertar, fara a necesita reorganizarea intregului compartiment. Configuratia este relevanta pentru operatiunile care necesita pastrarea ingredientelor congelate in recipiente standardizate GN 1/1.

Date electrice si consum energetic declarate

Echipamentul este o unitate electrica, cu alimentare la 230 V / 1N – 50 Hz si putere de 0.353 kW. Consumul anual de energie declarat este de 3560 kWh, iar clasa energetica este G. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Aceste date trebuie analizate impreuna cu instalatia electrica disponibila la punctul de amplasare.

Dimensiuni pentru planificarea spatiului de lucru

Masa congelare cu 5 sertare are dimensiuni nete de 1600 x 685 x 613 mm si greutate neta de 125.00 kg. Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt 1620 x 705 x 700 mm, iar greutatea bruta este de 145.00 kg. Aceste repere permit verificarea traseului de acces si a spatiului disponibil sub sau langa zona de pregatire.

Descopera gama completa de Masa congelare si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare