Masa congelare cu 6 sertare GN 1/1, blat inclus, inox AISI 304, control digital, LNSF 703 2Z DKIT

Descrierea produsului

Masa congelare cu 6 sertare pentru flux GN 1/1

Conceputa pentru pastrarea produselor congelate in fluxuri profesionale, masa congelare cu 6 sertare ofera o configuratie GN 1/1 cu sase compartimente. Volumul camerei de 129 l permite organizarea ingredientelor sau semipreparatelor in apropierea zonei de lucru. Blatul inclus completeaza formatul compact al echipamentului.

Configuratia este potrivita pentru bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie sau unitati de catering care lucreaza cu recipiente GN 1/1. Cele sase sertare permit separarea continutului pe categorii, iar accesul se face direct la compartimentul necesar, fara manipularea intregului spatiu de depozitare.

Constructie din AISI 304 si configuratie cu unitate la dreapta

Masa congelare cu 6 sertare este realizata din AISI 304, cu exterior din otel inoxidabil. Izolatia de 50 mm sustine configuratia frigorifica declarata. Unitatea este pozitionata la dreapta, aspect care trebuie corelat cu organizarea zonei de lucru si cu spatiul disponibil la amplasare.

Dimensiunile nete de 1600 x 685 x 613 mm definesc formatul echipamentului. Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt 1620 x 705 x 700 mm, iar greutatea bruta este 145.00 kg. Greutatea neta de 125.00 kg este un reper util pentru planificarea pozitionarii.

Congelare controlata digital si dezghetare automata

Controlul digital permite gestionarea temperaturii in limitele declarate de -10 °C si -24 °C. Masa congelare cu 6 sertare foloseste agent frigorific R290 si este prevazuta cu dezghetare automata. Temperatura ambientala maxima declarata este de 40 °C, un parametru important pentru evaluarea conditiilor din spatiul de utilizare.

Functia de congelare si compartimentarea in sase sertare GN 1/1 raspund operatiunilor care necesita pastrarea separata a diferitelor produse. Aceasta configuratie ajuta echipa sa mentina o organizare clara a continutului, in functie de fluxul operational stabilit in bucatarie.

Alimentare electrica si consum energetic declarat

Echipamentul functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 0.353 kW. Sectiunea declarata a conductorilor CU este de 0,5 mm². Clasa energetica este G, iar consumul anual declarat este de 3560 kWh/an, date relevante pentru evaluarea cerintelor electrice si a consumului operational.

Prin combinarea sertarelor GN 1/1, a controlului digital si a constructiei din AISI 304, masa congelare cu 6 sertare ofera o configuratie concreta pentru pastrarea organizata a produselor congelate. Alegerea poate fi corelata cu dimensiunile disponibile, pozitia unitatii la dreapta si necesarul real de compartimentare.

Vezi toate produsele din categoria Masa congelare si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare