Masina rulat cornuri si croissante cu suport

Descrierea produsului

Descriere Produs: Masina de rulat cornuri și croissante cu suport reprezintă soluția ideală pentru unitățile HoReCa ce doresc să îmbunătățească eficiența în procesul de producție a produselor de patiserie. Proiectată pentru a rula rapid și precis o gamă variată de aluat, această mașină este un echipament de înaltă calitate, ideal pentru cofetării, patiserii, bistrouri și alte unități de profil.

Funcționalități și Avantaje:

• Reglare grosime aluat: Echipată cu un cilindru din oțel inoxidabil ajustabil, această mașină de rulat cornuri și croissante cu suport permite reglarea grosimii aluatului între 2 și 7 mm. Astfel, se pot obține atât croissante mari, cât și minicroissante sau alte produse de patiserie personalizate.
• Capacitate mare de producție: Cu o productivitate de 800 de bucăți pe oră, mașina asigură un flux continuu de produse, susținând cerințele unui laborator HoReCa de mare capacitate.
• Mobilitate sporită: Suportul pe roți face ca mașina să fie ușor de mutat și de poziționat în diverse spații de lucru, optimizând astfel spațiul din bucătărie sau laborator.
• Compatibilitate cu echipamente de tăiere triunghi: Pentru a maximiza productivitatea și uniformitatea, se recomandă utilizarea împreună cu echipamente de tăiere aluat în formă de triunghi, obținând astfel forme precise și consistente.

Performanță și Eficiență pentru Producția de Croissante și Cornuri

Cu o construcție robustă și un design italian modern, această masină rulat cornuri și croissante este fabricată din oțel inoxidabil, material ce asigură atât durabilitatea, cât și igiena necesară în bucătării și laboratoare profesionale. De asemenea, mașina îndeplinește toate standardele CE, oferind siguranță și performanță ridicată.

Utilizare Recomandată:

• Cofetării și patiserii care doresc să producă cornuri și croissante de calitate superioară în timp redus.
• Restaurante, bistrouri și cafenele ce includ în meniurile lor produse proaspete de patiserie.
• Laboratoare HoReCa ce necesită eficiență și precizie în procesul de rulare a aluatului.

Beneficii:

• Economie de timp și energie: Datorită productivității ridicate și a sistemului de rulare automatizat, această mașină reduce semnificativ timpul de lucru, crescând capacitatea de producție.
• Calitate constantă: Sistemul de rulare avansat și reglarea precisă a grosimii aluatului permit obținerea unor produse de patiserie uniforme și de înaltă calitate.

Informatii suplimentare