Masina tocat carne cu razatoare 200/50 kg monofazica

Descrierea produsului

Îmbunătățiți eficiența activităților din bucătăria dumneavoastră cu mașina de tocat carne cu răzătoare 200/50 kg monofazică. Proiectată pentru utilizare în unități HoReCa, această mașină reprezintă soluția ideală pentru restaurante, fast-food-uri și laboratoare de patiserie, asigurând o prelucrare rapidă și eficientă a cărnii și brânzeturilor.

Construcție robustă și durabilă:
Echipamentul este realizat din aliaj de aluminiu turnat sub presiune și otel inoxidabil, oferind o durabilitate excepțională și o rezistență sporită la uzură. Cu un motor de 0,75 kW și un sistem de reducere a vitezei imersat în ulei, acest model asigură funcționarea lină și eficientă, prevenind supraîncălzirea.

Performanțe remarcabile:
Această mașină de tocat carne cu răzătoare are o productivitate de 200 kg/oră pentru carne și 50 kg/oră pentru brânză, ceea ce o face perfectă pentru volume mari de lucru. Gura de alimentare de Ø 70 mm facilitează introducerea rapidă a ingredientelor, în timp ce discurile din oțel inoxidabil sunt dotate cu un sistem de auto-ascutire, garantând o tăiere constantă și eficientă.

Siguranță și ușurință în utilizare:
Mașina este echipată cu un vas pentru depozitarea produselor răzuite și un grilaj de protecție pentru a asigura un mediu de lucru sigur. Dimensiunile tavii de încărcare cu carne de 12 x 5,2 cm permit o manipulare ușoară a ingredientelor. De asemenea, un micro-comutator de siguranță garantează utilizarea în condiții de siguranță, făcându-l ideal atât pentru uz casnic, cât și pentru unități mici de producție.

Versatilitate în preparate:
Această mașină de tocat carne cu răzătoare permite razuirea pesmetului și a brânzeturilor uscate, precum parmezanul, aducând un plus de valoare în preparatele dumneavoastră. Echipamentul este conform reglementărilor CE, oferind garanția utilizării în condiții de siguranță și conformitate.

Informatii suplimentare