Matrita extruder bigoli, alama, 22 orificii 3 mm

Descrierea produsului

Echipamente profesionale pentru producția de paste artizanale

Gama noastră de echipamente profesionale pentru unități de alimentație publică include soluții avansate pentru prepararea pastelor, destinate bucătăriilor profesionale, restaurantelor, laboratoarelor de patiserie sau unităților fast-food. Un rol esențial în acest proces îl joacă accesoriile specializate, precum matrinele pentru extrudere, care asigură un rezultat perfect și uniform la fiecare utilizare.

Matriță pentru paste bigoli – rezultate constante și textură autentică

Matrița extruder bigoli, alamă, 22 orificii 3 mm este proiectată special pentru a produce paste tip bigoli cu o textură autentică și o formă uniformă, ideală pentru preparate tradiționale italiene. Datorită preciziei oferite de cele 22 de orificii de 3 mm, acest accesoriu garantează consistență și eficiență în procesul de extrudare, fiind ideal pentru bucătari profesioniști care doresc calitate constantă.

Accesorii pentru masini de paste din alamă – rezistență și performanță

Realizată din alama, această matriță asigură o durabilitate superioară și o rezistență excelentă în condiții de utilizare intensivă. Alamă este materialul preferat pentru acest tip de accesorii datorită proprietăților sale antibacteriene și a comportamentului excelent în contact cu aluatul proaspăt. De asemenea, contribuie la obținerea unei suprafețe ușor rugoase a pastelor, care permite sosurilor să adere perfect.

Compatibilitate și ușurință în utilizare în restaurante și fast-food-uri

Această matriță este compatibilă cu aparatul 201619, oferind o soluție completă și rapidă pentru prepararea pastelor bigoli în restaurante, cantine, bistrouri sau fast-food-uri. Datorită construcției sale compacte și ușor de montat, optimizează timpul de lucru și sporește eficiența bucătăriilor profesionale care doresc să își extindă meniul cu preparate de casă autentice.

Descoperă întreaga colecție de Accesorii masini de paste și alege componentele potrivite pentru echipamentele tale profesionale. Toate produsele sunt selectate pentru performanță, fiabilitate și durabilitate, adaptate cerințelor industriei HoReCa.

Accesorii masini de paste