Matrita extruder casarecce, alama, 5 gauri 9×5 mm

Descrierea produsului

Echipamente profesionale pentru prepararea pastelor în bucătării HoReCa

Portofoliul nostru de echipamente profesionale pentru unități de alimentație publică include soluții avansate pentru producția de paste artizanale, adaptate cerințelor actuale din restaurante, pizzerii, fast-food-uri, laboratoare de patiserie și catering. Accesoriile specializate precum matrițele pentru extrudere joacă un rol esențial în extinderea meniului și în menținerea unui standard înalt de calitate.

Matriță pentru paste casarecce – formă autentică, textură ideală

Matrița extruder casarecce, alamă, 5 găuri 9×5 mm este special concepută pentru producția de paste tip casarecce, caracterizate prin forma lor distinctivă în S. Această formă unică ajută la reținerea sosurilor și conferă o textură aparte preparatelor, transformând fiecare farfurie într-o experiență gustativă autentică.

Perfectă pentru bucătării profesionale, această matriță oferă consistență în rezultate, susținând un flux de lucru eficient chiar și în condiții de utilizare intensă.

Matrite din alama pentru masini de paste – durabilitate si igiena

Fabricată din alama, matrița asigură o rezistență excelentă în timp și se comportă impecabil în contact cu aluatul proaspăt. Proprietățile antibacteriene ale alamei, împreună cu capacitatea sa de a genera o ușoară rugozitate a pastelor, fac din această matriță un instrument esențial în orice bucătărie profesională. Această caracteristică favorizează aderența sosurilor, contribuind la preparate echilibrate și savuroase.

Soluție ideală pentru restaurante, fast-food-uri și unități specializate

Compatibilă cu aparatul model 201619, matrița pentru casarecce este ușor de montat și de întreținut, oferind o soluție practică și eficientă pentru diversificarea meniului. Este ideală pentru restaurante italiene, pizzerii sau unități specializate care își doresc să ofere paste proaspete, preparate la fața locului, cu un aspect autentic și o calitate constantă.

Te invităm să explorezi întreaga gamă de Accesorii masini de paste din magazinul nostru online – toate concepute pentru a sprijini activitatea profesională din bucătăriile moderne și pentru a crește valoarea fiecărei farfurii servite.

Accesorii masini de paste