Matrita extruder fusilli, alama, 5 orificii 9 mm

Descrierea produsului

Echipamente profesionale pentru prepararea pastelor în bucătării comerciale

În cadrul gamei de echipamente profesionale pentru unități de alimentație publică, oferim soluții eficiente și specializate pentru prepararea pastelor proaspete în restaurante, fast-food-uri, pizzerii, laboratoare de cofetărie sau unități de catering. Matrițele pentru extrudere sunt accesorii indispensabile pentru obținerea formelor specifice de paste, cu rezultate constante și o textură autentică.

Matriță pentru fusilli – versatilitate și calitate în producția de paste

Matrița extruder fusilli, alamă, 5 orificii 9 mm este proiectată pentru a crea paste spirale de tip fusilli, recunoscute pentru capacitatea lor de a reține sosurile și de a oferi o experiență gustativă intensă. Cu un design precis, această matriță permite obținerea de paste cu o formă uniformă, potrivite atât pentru preparate clasice, cât și moderne.

Fusilli este un tip de pastă foarte apreciat în bucătăriile profesionale, iar această matriță contribuie la realizarea lor într-un mod eficient, igienic și rapid.

Matrite din alama pentru masini de paste – durabilitate si igiena

Realizată din alama, matrița oferă o durabilitate excelentă, fiind rezistentă la uzură și temperaturi ridicate. În plus, alama este recunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene, esențiale în domeniul alimentar. Textura specifică pe care acest material o conferă pastelor permite o aderență mai bună a sosurilor, ceea ce duce la un gust final mai bogat și mai echilibrat.

Compatibilitate cu echipamente profesionale HoReCa

Matrița este compatibilă cu aparatul model 201619, integrându-se ușor în fluxul de lucru al bucătăriilor profesionale. Este o alegere ideală pentru locațiile care doresc să producă paste fusilli proaspete, cu aspect artizanal, dar într-un ritm industrial.

Pentru extinderea gamei de forme și aplicații culinare, te invităm să explorezi întreaga selecție de Accesorii masini de paste, unde vei găsi produse compatibile și eficiente pentru nevoile oricărei unități HoReCa moderne.

Accesorii masini de paste