Matrita extruder gnocchi, alama, 1 orificiu 12 mm

Descrierea produsului

Echipamente profesionale pentru paste proaspete în bucătării comerciale

Portofoliul nostru de echipamente profesionale pentru unități de alimentație publică include o selecție extinsă de accesorii destinate preparării pastelor artizanale. Pentru restaurante, fast-food-uri, cantine sau laboratoare de cofetărie, matrițele pentru extrudere reprezintă o investiție strategică în eficiență, consistență și calitate gastronomică.

Matriță pentru gnocchi – forma clasică, gust autentic

Matrița extruder gnocchi, alamă, 1 orificiu 12 mm este concepută pentru a produce gnocchi de dimensiuni perfecte, cu o formă rotundă și consistentă. Acest tip de pastă este ideal pentru preparate cu sosuri bogate, unt topit sau combinații rustice. Matrița oferă o tăiere precisă și uniformă, permițând un control deplin asupra procesului, indiferent de volumul de lucru.

Perfectă pentru bucătării profesionale, această soluție permite prepararea rapidă și igienică a gnocchi-urilor, fără compromisuri în ceea ce privește textura sau gustul.

Matrite din alama – accesorii de incredere pentru masini de paste

Fabricată din alama, această matriță oferă durabilitate și performanță într-un mediu profesional. Alama este materialul preferat în industria alimentară datorită proprietăților sale antibacteriene și capacității de a crea o ușoară rugozitate a pastelor, favorizând aderența sosurilor și îmbunătățind experiența gustativă.

Este ușor de întreținut, rezistentă la uzură și ideală pentru producția frecventă, fără pierderi de calitate în timp.

Soluție compatibilă pentru echipamente profesionale HoReCa

Compatibilă cu aparatul model 201619, matrița se montează simplu și asigură un flux de lucru constant. Este potrivită pentru restaurante cu specific italian, unități de catering sau food trucks care doresc să adauge în meniul lor paste de casă cu aspect profesional și consistență impecabilă.

Descoperă întreaga gamă de Accesorii masini de paste disponibile în magazinul nostru online și personalizează producția în funcție de nevoile bucătăriei tale. Fiecare produs este ales pentru a garanta eficiență, calitate și durabilitate în utilizare zilnică.

Accesorii masini de paste