Mixer planetar, 160 L, viteze variabile, panou electromecanic

Descrierea produsului

Mixer planetar profesional 160 L, viteze variabile, panou electromecanic – Putere și versatilitate pentru producție intensivă

Echipament de mixare de mare capacitate pentru industrie alimentară

Mixerul PL160/VAR este soluția ideală pentru brutării, patiserii, cofetării, restaurante și unități de producție care necesită un echipament fiabil, capabil să gestioneze volume mari de aluat și compoziții diverse. Cu o capacitate de 160 L și un motor puternic de 6.5 kW, acest mixer oferă eficiență maximă, garantând omogenizare rapidă și precisă pentru orice tip de preparat.

Control electronic al vitezei pentru adaptabilitate maximă

Mixerul este dotat cu un inverter electronic, care permite reglarea fină a vitezei între 90 și 386 rpm. Această funcție oferă:

• Flexibilitate în procesul de mixare, adaptându-se diferitelor tipuri de compoziții.
• Control optim al procesului, prevenind supraîncălzirea sau oxidarea ingredientelor.
• Reducerea consumului de energie, datorită ajustării precise a vitezei în funcție de sarcină.

Indiferent dacă este utilizat pentru frământarea aluatului, bătutul compozițiilor aerate sau mixarea ingredientelor dense, acest mixer oferă performanțe superioare și un control perfect asupra consistenței finale.

Construcție robustă și operare ergonomic optimizată

Proiectat pentru utilizare continuă în medii profesionale, mixerul PL160/VAR dispune de:

• Cuva din inox de 160 L, rezistentă și ușor de curățat.
• Sistem automat de ridicare a cuvei, care reduce efortul operatorului.
• Corp din oțel vopsit, rezistent la coroziune și uzură.
• Panou electromecanic intuitiv, pentru control ușor al funcțiilor.
• Protecție fixă rotativă din plastic, pentru siguranță sporită în timpul utilizării.

Aceste caracteristici transformă acest mixer într-un echipament durabil și fiabil, menit să îndeplinească cerințele stricte ale industriei alimentare.

Accesorii standard și opționale pentru versatilitate extinsă

Mixerul vine echipat cu 3 accesorii standard, fiecare optimizat pentru un anumit tip de mixare:

• Tel inox – pentru creme, frișcă și compoziții aerate.
• Spirală pentru frământare – ideală pentru aluaturi grele și consistente.
• Paletă batătoare – perfectă pentru creme, umpluturi și amestecuri semi-lichide.

Pentru extinderea funcționalității, sunt disponibile o serie de accesorii opționale, inclusiv cupe suplimentare, sisteme de raclaj și cărucioare pentru transport.

Un mixer profesional pentru eficiență maximă

Datorită combinației dintre motorul puternic, controlul vitezei variabile și structura solidă, mixerul PL160/VAR este alegerea perfectă pentru producători exigenți, care doresc să obțină calitate constantă, timpi de producție reduși și eficiență operațională ridicată.

Optional la cerere contra-cost:

• Cuva suplimentară 160 L (necesită cărucior pentru cuvă) – Cod: BOWL/160
• Tel suplimentar – Cod: WHIP/160
• Paletă batătoare suplimentară – Cod: BEATER/160
• Spirală suplimentară pentru aluat – Cod: SPIRAL/160
• Sistem raclaj cu arbore complet – Cod: SCRAPER/160
• Cărucior pentru cuvă – Cod: TROLLEY/160