Mixer planetar 20 litri

Descrierea produsului

Mixerul planetar de 20 litri este un echipament multifuncțional, esențial pentru profesioniștii din domeniul HoReCa. Cu un design robust și o putere de 750 W, acest mixer planetar este ideal pentru cofetării, patiserii și ciocolaterii, facilitând prepararea rapidă și eficientă a diverselor tipuri de aluat și creme.

Funcționalitate avansată

• Utilizare versatilă: Acest mixer poate fi utilizat pentru frământarea aluatului, amestecarea ingredientelor sau bătutul diverselor creme. Mixerele planetare profesionale combină o varietate de funcții practice într-un singur dispozitiv, permițându-vă să preparați cu ușurință o gamă largă de preparate.
• 3 viteze ajustabile: Mixerul dispune de trei viteze variabile (105, 180 și 408 rotații/min), oferind flexibilitate în funcție de tipul de preparat.
• Capacitate de producție: Cu o capacitate de 10 kg aluat per ciclu și o capacitate de 5 kg făină, acest mixer este perfect pentru afaceri de dimensiuni medii și mari.

Design robust și materiale de calitate

• Construcție durabilă: Corpul din fontă acoperit cu vopsea electrostatică rezistentă la zgârieturi asigură durabilitate pe termen lung, chiar și în condiții de mixare intensivă. Piciorul și blocul motor conferă stabilitate și siguranță în utilizare.
• Accesorii din inox: Include o cuvă din inox și trei brațe de mixare din inox (tel, spatulă, cârlig), care facilitează curățarea și menținerea igienei.
• Grilaj de siguranță: Grilajul din inox, ușor de rotit, permite adăugarea ingredientelor în timpul funcționării, garantând în același timp siguranța utilizatorului printr-un sistem de protecție care blochează funcționarea mixerului în poziția deschisă.

Beneficii pentru afacerea ta

Acest mixer planetar este ideal pentru:

• Cofetării: Perfect pentru prepararea diverselor tipuri de creme, bezea și spumă din albuș de ou.
• Patiserii: Eficient în mixarea aluatului pentru produse de patiserie variate.
• Ciocolaterii: Ușor de utilizat pentru prepararea ciocolatei și a altor ingrediente delicate.
• Bucătării profesionale: Ideal pentru prepararea piureurilor de cartofi, maionezelor, sosurilor și preparatelor din carne tocată.