Mixer planetar 20 litri analog, viteza variabila

Descrierea produsului

Mixerul planetar de 20 litri analog cu viteză variabilă este un echipament esențial pentru profesioniștii din domeniul HoReCa. Acesta este proiectat special pentru a satisface nevoile variate ale afacerilor din cofetării, patiserii și ciocolaterii, facilitând prepararea diverselor tipuri de aluat și creme.

Funcționalitate avansată

• Viteză variabilă: Permite ajustarea vitezei între 30 și 120 rpm, oferind flexibilitate în funcție de rețetele specifice, fie că este vorba despre aluat de pizza, pâine, biscuiți, croissante, brioșe, sau alte produse de patiserie.
• Timer: Timerul integrat, cu o durată de până la 30 de minute, asigură un control precis asupra timpului de mixare, reducând nevoia de monitorizare constantă.

Design robust și materiale de calitate

• Structură rezistentă: Fabricat dintr-o carcasă superioară din ABS, acest mixer planetar profesional este construit pentru a rezista la utilizarea intensivă, fiind rezistent la zgârieturi și uzură.
• Accesorii de calitate: Mixerul vine echipat cu o spatulă și un cârlig din aluminiu, și un bol detașabil din oțel inoxidabil, care garantează o igienă sporită și o curățare ușoară.
• Grilaj de siguranță: Grilajul de siguranță asigură protecția utilizatorului în timpul funcționării, sporind astfel siguranța în utilizare.

Beneficii pentru afacerea ta

Acest mixer planetar este ideal pentru:

• Cofetării: Perfect pentru mixarea ingredientelor pentru creme și bezele.
• Patiserii: Ideal pentru prepararea aluatului pentru produse de patiserie variate.
• Ciocolaterii: Eficient în amestecarea ciocolatei și a altor ingrediente sensibile.

Informatii suplimentare