Oala inox profesionala inalta, cu capac, 20,9 litri, 320 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatit in bucatarii HoReCa

Aceasta oala profesionala inox face parte din gama de oale inox profesionale, conceputa pentru activitati de gatit in bucatarii profesionale, restaurante, unitati de catering si laboratoare de productie culinara. Capacitatea de 20.9 l si formatul inalt sustin prepararea unor volume mai mari de supe, sosuri, fonduri, garnituri sau alte preparate care necesita spatiu suficient in vas.

Cu diametrul de 320 mm si inaltimea de 260 mm, vasul ofera o configuratie potrivita pentru procesele de fierbere si gatire derulate in fluxul zilnic al unei bucatarii comerciale. Capacul inclus completeaza echiparea necesara pentru utilizarea oalei in operatiunile curente.

Oala profesionala inox cu fund multistrat capsulat

Fundul multistrat este realizat pentru o buna conductivitate a caldurii, aspect important pentru controlul procesului de gatire. Constructia cu fund capsulat contribuie totodata la rezistenta la coroziune. Aceste caracteristici recomanda vasul ca parte din categoria de vase inox profesionale utilizate pentru preparate ce au nevoie de incalzire constanta si de un vas robust.

Otelul inoxidabil satinat al constructiei raspunde cerintelor uzuale din zonele de preparare alimentara, unde sunt necesare suprafete adecvate pentru utilizare repetata. Manerele sudate multipunct sunt concepute sa nu se incalzeasca, facilitand manipularea vasului in timpul lucrului.

Oale inductie profesionale pentru echipamente diverse

Oala este adaptata pentru plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Aceasta compatibilitate permite integrarea ei in bucatarii profesionale cu surse de incalzire diferite si simplifica alegerea vaselor atunci cand echipamentele de gatit sunt modernizate sau diversificate.

Pentru operatorii care cauta oale de gatit profesionale destinate utilizarii pe inductie, compatibilitatea declarata cu aceasta tehnologie este un criteriu practic de selectie. In acelasi timp, vasul poate fi folosit si pe celelalte tipuri de plite mentionate, fara a separa dotarea pe categorii de echipamente.

Intretinere eficienta pentru oale inox HoReCa

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase sprijina organizarea igienei dupa serviciu si reduce timpul alocat curatarii manuale. Prin capacitate, constructie din inox si compatibilitate extinsa cu plitele, aceasta oala inox HoReCa este o alegere functionala pentru unitati care urmaresc echiparea coerenta cu oale inox profesionale.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare