Oala inox profesionala medie, cu capac, 1,9 litri, 160 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru gatit controlat

Parte din gama de oale inox profesionale, acest vas de 1.9 l este conceput pentru activitati de gatit care necesita portii reduse si control bun al procesului termic. Formatul cu diametrul de 160 mm si capac este potrivit pentru prepararea sosurilor, garniturilor, cremelor sau a altor preparate in bucatarii profesionale, restaurante, cafenele si bistrouri.

Oala profesionala inox cu fund multistrat

Fundul multistrat favorizeaza buna conducere a caldurii, astfel incat vasul raspunde eficient cerintelor de lucru din bucatariile cu ritm constant. Constructia capsulata a fundului contribuie la rezistenta la coroziune, iar corpul din otel inoxidabil sustine utilizarea repetata specifica vaselor inox profesionale.

Compatibilitate pentru plite utilizate in HoReCa

Aceasta oala profesionala inox poate fi folosita pe plite cu gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Compatibilitatea extinsa permite integrarea ei in fluxuri de lucru diferite, inclusiv in bucatarii care utilizeaza oale inductie profesionale. Capacitatea de 1.9 l o recomanda pentru preparate care trebuie realizate in cantitati precise, fara folosirea unui vas supradimensionat.

Manere practice si intretinere simplificata

Manerele sudate in mai multe puncte sunt concepute sa nu se incalzeasca, pentru o manevrare mai confortabila in timpul gatitului. Vasul poate fi spalat in masina de spalat vase, un avantaj practic pentru organizarea operatiunilor de curatare dupa servire sau dupa pregatirea mise en place.

Vase gatit profesionale pentru preparate de volum mic

Cu inaltimea de 95 mm, aceasta oala completeaza eficient o selectie de oale de gatit profesionale si cratite inox profesionale. Este o alegere functionala pentru unitatile care urmaresc sa echipeze zona de preparare cu vase din inox adaptate lucrului zilnic, pe mai multe tipuri de surse de caldura.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare