Racleta pentru aluat, lama din otel, dimensiuni 150×75 mm

Descrierea produsului

Racleta pentru aluat din gama ustensile patiserie-cofetarie

Aceasta racleta pentru aluat face parte din gama de ustensile pentru patiserie-cofetarie, fiind potrivita pentru operatiunile curente de prelucrare, portionare si manipulare a compozitiilor. Este o unealta practica pentru laboratoare de patiserie si cofetarie, brutarii sau bucatarii profesionale in care aluatul trebuie manevrat eficient intre etapele de lucru.

Spatula pentru aluat cu lama din otel

Partea de lucru din otel ofera o suprafata adecvata pentru raclarea aluatului de pe blaturi si pentru separarea portiilor in timpul pregatirii. Latimea de 150 mm permite acoperirea unei zone utile de lucru, iar inaltimea de 75 mm sustine manevrarea controlata a aluatului si a altor compozitii specifice activitatii de patiserie.

Maner practic pentru activitati de cofetarie

Manerul din material plastic completeaza constructia acestei spatule pentru aluat si contribuie la o utilizare confortabila in sarcinile repetitive de pregatire. Ustensila poate fi folosita pentru adunarea resturilor de aluat de pe masa de lucru, pentru impartirea compozitiilor sau pentru transferul acestora in timpul formarii produselor.

Ustensila de patiserie usor de intretinut

Racleta poate fi spalata in masina de spalat vase, aspect util pentru mentinerea unui flux de lucru organizat si pentru igienizarea ustensilelor dupa utilizare. Prin dimensiunile sale compacte si constructia simpla, este o alegere functionala pentru posturile de lucru din cofetarii, patiserii si brutarii.

Exploreaza oferta completa de Ustensile patiserie-cofetarie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare