Robinet lavoar cu dus extensibil otel inoxidabil 445 mm

Descrierea produsului

Abatitor 10 GN 1/1 – Soluție Profesionistă pentru Răcire și Congelare Rapidă

Abatitorul este un echipament esențial pentru unitățile de alimentație publică, fiind utilizat pentru răcirea rapidă sau înghețarea alimentelor, conform reglementărilor sanitare și pentru a păstra calitatea preparatelor. Acest abatitor de 10 GN 1/1 sau 10 tavi 600×400 mm este perfect pentru bucătăriile profesionale, cofetării sau laboratoarele de patiserie, având o capacitate mare și un design eficient.

Avantajele utilizării unui Abatitor Blast Chiller în Produse Alimentare

Un abatitor blast chiller este mai mult decât un simplu aparat de refrigerare. Datorită funcției sale de răcire rapidă, poate reduce semnificativ riscurile de creștere a bacteriilor și poate păstra gustul și textura alimentelor într-o stare optimă. De la congelarea rapidă a deserturilor în cofetării, până la răcirea rapidă a preparatelor în unități de catering sau restaurante, acest produs răspunde nevoii de eficiență și siguranță în manipularea alimentelor.

Caracteristici Tehnice pentru Performanță Superioară

Abatitorul 10 GN 1/1 este construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi asigură o durabilitate excelentă și o curățare ușoară. Echipat cu carcasă exterioară și interior din oțel inoxidabil, acest abatitor blast chiller este dotat cu un sistem de răcire fortată cu auto-dezghetare, ce garantează performanță constantă. De asemenea, compresorul amplasat sub cameră ajută la economisirea spațiului și crește eficiența aparatului.

Capacitatea de răcire rapidă de la 70°C la 3°C în doar 90 minute și capacitatea de congelare de la 70°C la -18°C în 240 minute fac acest abatitor ideal pentru utilizările din diverse domenii, cum ar fi restaurantele, laboratoarele de patiserie sau unitățile de catering.

Eficiență și Igienă în Fiecare Detaliu

De asemenea, abatitorul vine cu un control digital al temperaturii, ușor de utilizat, iar sondele incluse permit monitorizarea continuă a temperaturii. Ușa cu închidere automată și garnitura magnetică asigură etanșarea perfectă, iar picioarele ajustabile din oțel inoxidabil permit o instalare stabilă și sigură.

Pentru a afla mai multe despre produse similare care contribuie la îmbunătățirea igienei și eficienței în unitățile de alimentație publică, îți recomandăm să vizitezi Blast chiller din oferta noastră completă.