Tava GN 1/1 granit antiaderenta, pentru copt, H 40 mm

Descrierea produsului

Tava cuptor GN 1/1 pentru coacere profesionala

Aceasta tava cuptor din gama Tava cuptor este conceputa pentru operatiuni de coacere in bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie, restaurante sau servicii de catering. Formatul GN 1/1 permite integrarea practica in fluxurile de lucru care utilizeaza echipamente si accesorii gastro standardizate.

Tava GN 1/1 antiaderenta pentru prajituri si gratinuri

Suprafata antiaderenta sustine coacerea diverselor preparate, fiind potrivita in mod special pentru prajituri si preparate gratinate. Aceasta caracteristica simplifica desprinderea produselor dupa coacere si contribuie la o utilizare mai eficienta in activitatile cu productie repetitiva.

Portionare practica prin margini drepte

Marginile drepte ale tavii faciliteaza portionarea preparatelor direct dupa coacere. Astfel, tava este o alegere functionala pentru produse care necesita taiere in portii uniforme, inclusiv deserturi de tava sau retete gratinate pregatite pentru servire.

Format gastro pentru organizarea productiei

Dimensiunea GN 1/1, de 530 x 325 mm, ofera o suprafata adaptata prepararii in cantitati adecvate activitatii comerciale. Inaltimea de 40 mm este potrivita pentru retete coapte care necesita o tava cu margine, mentinand totodata manipularea simpla in timpul pregatirii, coacerii si portionarii.

Curatare simplificata in bucataria profesionala

Suprafata tavii este usor de mentinut curata, un avantaj important in spatiile unde igiena si ritmul de lucru trebuie gestionate constant. Tava GN pentru copt reuneste formatul standardizat, proprietatile antiaderente si constructia cu margini drepte intr-un accesoriu util pentru productia de patiserie si preparate calde.

Exploreaza oferta completa de Tava cuptor si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare