Tava grill striata GN 1/1, aluminiu antiaderent, H 30 mm

Descrierea produsului

Tava cuptor GN 1/1 pentru preparate grill

Aceasta tava cuptor din gama Tava cuptor este conceputa pentru prepararea produselor cu aspect specific de grill in cuptoare profesionale. Formatul GN 1/1 o face o alegere practica pentru bucatarii profesionale, restaurante, catering, fast-food-uri si pizzerii care urmaresc organizarea eficienta a fluxului de coacere.

Suprafata striata permite gatirea diferitelor produse, precum carne, legume sau peste, iar profilul tavii contribuie la obtinerea unei prezentari specifice preparatelor grill. Este o tava grill GN potrivita pentru diversificarea meniului fara a schimba modul uzual de lucru cu echipamentele de coacere.

Aluminiu antiaderent pentru utilizare usoara

Fabricata din aluminiu cu suprafata antiaderenta, tava ofera conditii confortabile de lucru si sustine o prezentare ingrijita a preparatelor. Materialul este usor, se incalzeste rapid si transmite bine temperatura, aspecte utile in operatiunile unde ritmul de productie trebuie mentinut constant.

Suprafata antiaderenta ajuta la manipularea mai comoda a produselor dupa preparare si face tava mai usor de intretinut. Pentru pastrarea acestei proprietati, este recomandata spalarea manuala.

Compatibilitate cu cuptoare profesionale

Tava striata este adaptata pentru utilizarea in cuptoare cu convectie si abur, precum si in cuptoare. Poate fi folosita intr-un interval de temperatura de la -40 °C pana la 300 °C, oferind flexibilitate pentru etape de lucru care pot include pastrarea la rece si prepararea termica.

Dimensiunea GN 1/1 permite integrarea simpla in fluxurile bazate pe recipiente si tavi gastronomice standardizate. Astfel, tava de copt pentru grill se potriveste operatorilor care lucreaza cu portii, serii de productie sau preparate destinate servirii rapide.

Format practic pentru productie si servire

Cu dimensiunile de 530 x 325 x 30 mm, tava ofera o suprafata adecvata pentru preparate realizate in serie, mentinand totodata un format usor de manevrat. Este potrivita pentru unitati care doresc sa introduca preparate grill din carne, peste sau legume in oferta, folosind echipamentele de coacere deja disponibile.

Exploreaza oferta completa de Tava cuptor si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare