Tigaie inox profesionala, maner auxiliar, diametru 320 mm

Descrierea produsului

Tigaie inox profesionala pentru bucatarii profesionale

Din gama de tigai inox profesionale, acest model cu diametrul de 320 mm este conceput pentru activitati de gatire desfasurate in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri si unitati de catering. Suprafata de gatire ofera spatiu util pentru prepararea portiilor mai mari, iar profilul cu inaltimea de 52 mm este potrivit pentru operatiuni de prajire, rumenire si sotare.

Fund multistrat pentru transfer eficient al caldurii

Fundul multistrat contribuie la o buna conducere a caldurii in timpul prepararii. Aceasta constructie sustine utilizarea tigaii profesionale inox in fluxurile de lucru unde controlul constant al gatirii conteaza, de la sigilarea ingredientelor pana la pregatirea preparatelor la comanda. Fundul capsulat adauga rezistenta la coroziune, un aspect important pentru utilizarea repetata in mediul HoReCa.

Tigaie pentru inductie, gaz si alte plite profesionale

Tigaia este compatibila cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie, astfel incat poate fi integrata in configuratii diferite de bucatarie. Flexibilitatea de utilizare permite alegerea aceluiasi vas de gatire atunci cand echipamentele sunt adaptate, modernizate sau utilizate in mai multe zone de preparare.

Manevrare practica in ritmul serviciului

Manerul auxiliar suplimentar ajuta la manipularea tigaii cu diametrul de 320 mm, in special atunci cand este necesara mutarea acesteia intre plita si zona de servire sau pregatire. Realizata din otel inoxidabil, tigaia raspunde cerintelor de utilizare frecventa din restaurante si servicii de catering, unde ustensilele trebuie sa fie practice si usor de integrat in rutina zilnica.

Intretinere simplificata pentru operatiuni eficiente

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase sustine curatarea dupa utilizare si organizarea eficienta a activitatilor de igienizare. Tigaia inox profesionala combina astfel constructia adaptata gatirii pe mai multe tipuri de plite cu o intretinere potrivita pentru spatiile comerciale in care timpul si continuitatea operatiunilor sunt esentiale.

Exploreaza oferta completa de Tigai inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare