Tigaie inox profesionala, maner auxiliar, diametru 360 mm

Descrierea produsului

Tigaie inox profesionala pentru bucatarii profesionale

Din gama de tigai inox profesionale, acest model cu diametrul de 360 mm este conceput pentru activitati de gatire desfasurate in bucatarii profesionale, restaurante, catering sau fast-food-uri. Suprafata de gatire ofera o dimensiune potrivita pentru prepararea mai multor portii, iar manerul auxiliar contribuie la o manipulare mai sigura atunci cand tigaia este incarcata.

Fund capsulat multistrat pentru gatire controlata

Fundul multistrat sustine o buna conducere a caldurii, aspect util pentru operatiuni care necesita incalzire constanta si gestionarea atenta a preparatelor. Constructia cu fund capsulat este asociata si cu rezistenta la coroziune, ceea ce face ca tigaia profesionala din inox sa fie potrivita pentru utilizare frecventa in fluxurile de lucru din HoReCa.

Tigaie profesionala compatibila cu inductie

Versatilitatea la instalare este sustinuta de compatibilitatea cu plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Astfel, tigaia inox pentru inductie poate fi integrata in statii de gatire cu echipamente diferite, fara a limita alegerea sursei de incalzire. Diametrul bazei de 300 mm completeaza configuratia destinata unui contact eficient cu zona de gatire.

Manipulare practica si intretinere usoara

Pe langa manerul principal, manerul auxiliar ajuta la manevrarea tigaii de 360 mm in timpul servirii, mutarii sau golirii preparatelor. Inaltimea de 65 mm permite utilizarea sa pentru diverse tehnici de gatire, in functie de retetarul unitatii. Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica rutina de curatare si sustine organizarea operatiunilor dupa intervalele aglomerate.

Exploreaza oferta completa de Tigai inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare