Vascheta profesionala GN 2/3 inox, 1,5 litri, adancime 20 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea preparatelor

Parte din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta profesionala GN 2/3 este destinata operatiunilor in care ingredientele si preparatele trebuie pastrate, expuse, incalzite sau transportate intr-un format standardizat. Capacitatea de 1.5 l si adancimea de 20 mm o recomanda pentru portii, garnituri, ingrediente pregatite sau preparate cu strat redus.

Formatul GN 2/3 contribuie la o organizare coerenta a fluxului de lucru in bucatarii profesionale, zone de servire si spatii de pregatire. Vascheta poate fi folosita in vitrine si tejghele frigorifice, dar si pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, oferind o solutie practica pentru manipularea aceluiasi continut intre etapele de lucru.

Vascheta GN 2/3 inox pentru utilizare la rece si la cald

Intervalul de utilizare de la -40°C la 300°C permite adaptarea vaschetei la aplicatii frigorifice si la procese termice. Este indicata pentru cuptoare combi cu convectie si abur, bai-marie si termosuri de transport, ceea ce ajuta la simplificarea manipularii preparatelor in cadrul serviciilor cu ritm sustinut.

Prin folosirea aceleiasi vaschete pentru pregatire, pastrare, incalzire sau prezentare, personalul poate reduce transferurile inutile intre recipiente. Aceasta versatilitate este relevanta pentru restaurante, catering, bufete si laboratoare de patiserie si cofetarie care lucreaza cu cantitati organizate in formate Gastronorm.

Constructie din otel inoxidabil pentru exploatare profesionala

Vascheta este realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, cu o constructie solida, potrivita pentru utilizarea repetata in mediul profesional. Materialul sustine intretinerea curenta, iar posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica rutina de curatare dupa pregatirea sau servirea alimentelor.

Functia de stivuire ajuta la economisirea spatiului atunci cand recipientele nu sunt utilizate. Dimensiunile de 325 x 354 x 20 mm ofera un profil jos, util atunci cand este necesara expunerea ordonata a ingredientelor sau a preparatelor in vitrine, tejghele frigorifice ori bai-marie.

Recipient Gastronorm pentru fluxuri de lucru eficiente

Aceasta vascheta inox pentru uz profesional raspunde nevoii de standardizare in manipularea alimentelor. Combinatia dintre formatul GN 2/3, capacitatea de 1.5 l, utilizarea pe un interval larg de temperatura si curatarea usoara face din acest recipient o alegere functionala pentru echiparea zonelor de preparare, pastrare si servire.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare