Vascheta profesionala GN 2/3 inox, 18 litri, adancime 200 mm

Descrierea produsului

Vascheta GN 2/3 inox pentru organizarea preparatelor profesionale

Din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta profesionala GN 2/3 este conceputa pentru manipularea, expunerea, prepararea si pastrarea alimentelor in fluxuri de lucru specifice bucatariilor profesionale. Capacitatea aproximativa de 18 l si adancimea de 200 mm o recomanda pentru portii mai mari de ingrediente, preparate sau semipreparate care trebuie gestionate eficient.

Formatul Gastronorm faciliteaza integrarea vaschetei in echipamentele si zonele de lucru care utilizeaza standardul GN. Este potrivita pentru vitrine si tejghele frigorifice, bain-marie, cuptoare combinate cu abur, recipiente termice de transport si camere frigorifice, sustinand trecerea organizata a alimentelor intre etapele de preparare, servire si depozitare.

Vascheta Gastronorm pentru utilizare la rece si la cald

Intervalul de utilizare recomandat, de la -40°C pana la 300°C, permite folosirea aceleiasi vaschete inox in aplicatii frigorifice si in procese care implica temperaturi ridicate. Astfel, personalul poate adapta recipientul la operatiunile relevante din restaurant, catering, laborator de patiserie sau bucatarie de productie, fara a schimba formatul de lucru.

Dimensiunile de 325 x 354 x 200 mm ofera un volum util pentru organizarea preparatelor in profunzime, mentinand in acelasi timp configuratia GN 2/3. Aceasta combinatie este utila atunci cand spatiul din echipament trebuie utilizat coerent, iar continutul trebuie pastrat accesibil pentru personal.

Constructie din inox pentru operatiuni zilnice

Realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, cu constructie solida, vascheta este destinata utilizarii repetitive in medii profesionale. Suprafata usor de mentinut curata contribuie la simplificarea rutinei de igienizare, iar compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase sprijina un circuit de curatare mai eficient dupa serviciu sau dupa pregatirea loturilor de produse.

Vascheta inox stivuibila pentru depozitare eficienta

Functia de stivuire ajuta la organizarea recipientelor atunci cand nu sunt folosite, reducand spatiul necesar pentru depozitare. Vascheta GN 2/3 inox reprezinta o alegere practica pentru unitatile care urmaresc standardizarea recipientelor de lucru si gestionarea ordonata a alimentelor in zonele de productie, expunere frigorifica sau transport intern.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare