Oala inox profesionala joasa, cu capac, 31,4 litri, 400 mm

Descrierea produsului

Oale inox profesionale pentru preparate in volum mare

Parte din gama de oale inox profesionale, acest vas jos cu capac este conceput pentru activitati de gatit din bucatarii profesionale, restaurante, unitati de catering si cantine. Capacitatea de 31.4 l ofera spatiu util pentru pregatirea preparatelor in cantitati consistente, iar diametrul de 400 mm sustine lucrul cu ingrediente care necesita o suprafata ampla de gatire.

Oala profesionala inox cu transfer eficient al caldurii

Fundul realizat prin tehnologie multistrat contribuie la buna conducere a caldurii in timpul prepararii. Constructia cu fund capsulat aduce totodata rezistenta la coroziune, un aspect relevant pentru vase inox profesionale utilizate frecvent in fluxuri de lucru intense. Finisajul satinat din otel inoxidabil completeaza o constructie potrivita pentru utilizare profesionala repetata.

Compatibilitate pentru bucatarii profesionale moderne

Aceasta oala profesionala inox poate fi utilizata pe plite cu gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Aceasta versatilitate permite integrarea vasului in diferite configuratii de echipare, inclusiv acolo unde oale inductie profesionale sunt necesare pentru adaptarea la sursa de caldura disponibila. Capacul inclus ajuta la acoperirea vasului in etapele de preparare in care este necesara pastrarea caldurii.

Manipulare practica si igienizare simplificata

Manerele sudate in mai multe puncte si nituite sunt proiectate sa nu se incalzeasca, facilitand manevrarea oalei in ritmul unei bucatarii comerciale. Inaltimea de 250 mm si formatul jos pot raspunde prepararii de supe, sosuri, garnituri sau baze culinare, in functie de reteta si organizarea operationala. Vasul poate fi spalat in masina de spalat vase, ceea ce simplifica igienizarea dupa utilizare.

Vase de gatit profesionale pentru fluxuri culinare exigente

Pentru operatorii care cauta oale de gatit profesionale cu capacitate mare, aceasta cratita profesionala inox reuneste elemente practice pentru utilizarea curenta: corp din otel inoxidabil, fund multistrat, compatibilitate extinsa cu plitele si manere cu prindere solida. Este o alegere functionala pentru completarea unei selectii de oale inox profesionale horeca, alaturi de alte oale si tigai profesionale adaptate meniului si volumului de productie.

Exploreaza oferta completa de Oale inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare