Tigaie clatite cu strat granit, Comfort, diametru 260 mm

Descrierea produsului

Tigaie clatite profesionala Comfort pentru preparate uniforme

Tigaia clatite profesionala Comfort este conceputa pentru prepararea clatitelor si omletelor in bucatarii profesionale, cafenele, bistrouri si unitati de fast-food. Diametrul de 260 mm ofera o suprafata potrivita pentru portii constante, iar forma joasa, cu inaltime de 29 mm, sustine intoarcerea si manevrarea usoara a preparatelor delicate.

Tigaie pentru clatite din aluminiu cu strat antiaderent

Corpul din aluminiu distribuie caldura rapid si uniform pe intreaga suprafata de gatire. Acest aspect ajuta la obtinerea unei coaceri omogene a aluatului, utila atunci cand ritmul de lucru impune repetabilitate de la o portie la alta. Stratul antiaderent cu efect de granit permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime si contribuie la desprinderea mai usoara a clatitelor sau omletelor.

Control si manevrare in timpul prepararii

Manerul ergonomic din otel este conceput sa nu se incalzeasca, pentru o prindere mai confortabila in timpul utilizarii. Capacitatea de 1.1 l completeaza configuratia tigaii pentru preparate din ou sau aluat, fiind potrivita pentru operatiuni de gatire realizate direct la plita.

Compatibilitate pentru plite profesionale

Aceasta tigaie pentru clatite este adaptata pentru utilizare pe plite pe gaz, ceramice si electrice. Compatibilitatea cu aceste surse de incalzire permite integrarea sa in configuratii variate de bucatarie profesionala, fara a schimba modul de lucru pentru preparatele specifice din meniu.

O tigaie dedicata clatitelor si omletelor

Prin combinarea suprafetei antiaderente cu incalzirea uniforma si manerul ergonomic, tigaia Comfort raspunde cerintelor de preparare a clatitelor si omletelor. Este o alegere practica pentru operatorii care urmaresc gatirea controlata a preparatelor subtiri si manevrarea eficienta in activitatea zilnica.

Exploreaza oferta completa de Tigaie clatite profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare