Tigaie clatite antiaderenta Platinum, diametru 290 mm

Descrierea produsului

Tigaie clatite profesionala pentru gatire uniforma

Aceasta tigaie clatite profesionala din gama Tigaie clatite profesionala este conceputa pentru prepararea clatitelor in bucatarii profesionale, cafenele, bistrouri, restaurante si laboratoare de patiserie si cofetarie. Corpul din aluminiu favorizeaza distribuirea rapida a caldurii pe intreaga suprafata de gatire, un aspect important atunci cand se urmareste coacerea constanta a aluatului de la o portie la alta.

Suprafata antiaderenta pentru clatite usor de manevrat

Suprafata este prevazuta cu acoperire originala Teflon cu logo DUPONT, realizata in trei straturi. Caracterul antiaderent ajuta la desprinderea mai usoara a clatitelor si sustine lucrul cu o cantitate redusa de grasime. In plus, rezistenta la zgarieturi mentionata pentru acoperire contribuie la utilizarea practica in activitatea zilnica, atunci cand ustensilele si ritmul de lucru trebuie alese cu atentie.

Diametru 290 mm pentru preparate cu format generos

Cu diametrul exterior de 290 mm si diametrul interior de 255 mm, tigaia ofera o suprafata potrivita pentru clatite cu dimensiune generoasa. Inaltimea de 17 mm contureaza o forma joasa, adaptata preparatelor care necesita intoarcere si manipulare atenta. Aceasta configuratie poate sustine organizarea fluxului de lucru pentru serviri individuale sau pentru preparare repetata in timpul programelor aglomerate.

Constructie din aluminiu si maner din otel epoxidat

Aluminiul este ales pentru capacitatea de a conduce caldura bine si rapid, astfel incat suprafata de gatire sa poata fi utilizata eficient. Tigaia are maner din otel epoxidat si este descrisa cu rezistenta termica ridicata. Asocierea dintre constructia din aluminiu, suprafata antiaderenta si dimensiunea echilibrata recomanda aceasta tigaie pentru clatite ca echipament util in productia profesionala de clatite.

Exploreaza oferta completa de Tigaie clatite profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare