Tigaie clatite antiaderenta Platinum, diametru 255 mm

Descrierea produsului

Tigaie clatite profesionala pentru preparare uniforma

Din gama de tigaie clatite profesionala, modelul Platinum este conceput pentru prepararea clatitelor in bucatarii profesionale, cafenele, bistrouri si unitati de fast-food. Corpul din aluminiu favorizeaza distribuirea rapida si uniforma a caldurii pe intreaga suprafata de gatire, un aspect util atunci cand este necesara coacerea constanta a aluatului de la o portie la alta.

Tigaie antiaderenta pentru clatite cu acoperire Teflon

Suprafata este prevazuta cu acoperire originala Teflon cu logo DUPONT, realizata in trei straturi. Proprietatile antiaderente si rezistenta la zgarieturi sustin utilizarea frecventa in fluxurile de lucru comerciale, ajutand la desprinderea mai usoara a clatitelor. Tigaia permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime, potrivita pentru preparate in care se urmareste controlul utilizarii uleiului.

Dimensiune practica pentru clatite si preparate subtiri

Diametrul interior de 215 mm ofera o suprafata adecvata pentru clatite, iar diametrul exterior de 255 mm completeaza formatul compact al tigaii. Inaltimea de 17 mm este specifica unei tigai pentru preparate subtiri, permitand manevrarea comoda a aluatului si a clatitelor in timpul gatirii.

Maner din otel epoxidat pentru utilizare profesionala

Manerul din otel epoxidat este proiectat pentru rezistenta termica ridicata. Impreuna cu constructia din aluminiu, acesta contribuie la o utilizare functionala in activitatile repetitive de preparare, fie ca este vorba despre clatite dulci, clatite sarate sau alte produse subtiri preparate la tigaie.

Exploreaza oferta completa de Tigaie clatite profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare