Friteuza electrica dubla cu robinet, 2×8 litri, 2×3 kW

Descrierea produsului

Friteuza electrica profesionala pentru prajire in doua cuve

Aceasta friteuza electrica profesionala face parte din gama de friteuze electrice profesionale destinate activitatilor HoReCa care necesita prepararea rapida a produselor prajite. Configuratia dubla permite organizarea simultana a doua fluxuri de lucru, fiind o alegere potrivita pentru restaurante, fast-food-uri, pizzerii, cafenele si bistrouri.

Cu doua zone de prajire, echipamentul ajuta la separarea preparatelor in functie de reteta, ritm de vanzare sau tipul de ulei utilizat. Este o solutie practica atunci cand se prepara cartofi prajiti alaturi de alte produse, fara a transforma fiecare comanda intr-o etapa de lucru succesiva.

Friteuza profesionala dubla cu control al temperaturii

Reglajul cu buton rotativ, in intervalul 60-200 °C, ofera operatorului posibilitatea de a adapta temperatura la specificul produselor. Astfel, friteuza profesionala cartofi prajiti poate sustine prepararea cartofilor, iar setarea temperaturii poate fi ajustata si pentru produse precum covrigi sau alte preparate care necesita prajire in ulei.

Puterea electrica de 6 kW si alimentarea la 230 V sustin functionarea echipamentului in activitatea zilnica. Cele doua cuve contribuie la o organizare mai clara a productiei, utila in intervalele cu volum ridicat de comenzi si in spatiile unde rapiditatea servirii conteaza.

Zona rece pentru utilizarea mai eficienta a uleiului

Sistemul cu zona rece este conceput pentru a preveni arderea resturilor alimentare. Prin limitarea contactului acestora cu zona de temperatura ridicata, friteuza cu ulei profesionala contribuie la mentinerea unui proces de prajire mai controlat intre operatiunile succesive.

Capacitatea minima, utilizabila si totala este indicata separat pentru fiecare cuva, oferind flexibilitate in stabilirea cantitatii de ulei utilizate in functie de productie. Aceasta abordare este relevanta pentru unitatile care urmaresc adaptarea incarcarii la cererea reala din timpul zilei.

Curatare simplificata cu robinet de scurgere

Robinetul de scurgere sprijina golirea cuvelor, iar panoul de control demontabil faciliteaza accesul la curatarea echipamentului. Cosurile cu fixare frontala si manere termorezistente sunt concepute pentru manipularea practica in timpul operatiunilor de prajire.

Prin dimensiunile compacte de 610 x 510 x 390 mm, aceasta friteuza profesionala horeca poate fi integrata pe un post de lucru dedicat. Este o friteuza profesionala electrica adecvata pentru operatorii care cauta doua zone de prajire, control manual al temperaturii si evacuare prin robinet intr-un singur echipament.

Exploreaza oferta completa de Friteuza electrica profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare