Aparat profesional pentru vafe Bruxelles, placi fonta, 1,6 kW

Descrierea produsului

Aparat vafe profesional din gama Aparat waffe

Acest aparat vafe profesional este conceput pentru prepararea vafelor in stil Bruxelles, cu o configuratie de 3 x 5 patrate. Este o solutie potrivita pentru cafenele, bistrouri, restaurante, fast-food-uri, food trucks si laboratoare de patiserie si cofetarie care doresc sa introduca in meniu gofre calde, pregatite la comanda.

Placile de incalzire din fonta sustin procesul de coacere al aluatului, iar reglarea temperaturii pana la 300°C permite adaptarea functionarii la reteta utilizata si la ritmul de lucru. Aparatul poate raspunde astfel cerintelor de servire in intervalele cu comenzi concentrate, fara a complica fluxul de preparare.

Aparat gofre profesional pentru servire rapida

Dupa incalzirea aparatului, timpul indicat de coacere pentru gofre este de 2-3 minute. Acest aspect este util pentru unitatile care prepara deserturi sau gustari dulci pe loc si urmaresc o organizare mai buna a comenzilor. Formatul Bruxelles creeaza vafe impartite in patrate, usor de portionat si de asociat cu toppinguri, creme, fructe sau alte ingrediente din oferta proprie.

Cu alimentare la 230 V si putere electrica de 1.6 kW, aparatul de facut gofre profesional se integreaza in zona de lucru destinata preparatelor calde. Dimensiunile de 305 x 440 x 230 mm permit amplasarea pe blat, iar greutatea de 19 kg contribuie la o pozitionare stabila in timpul utilizarii.

Curatare mai practica in activitatea zilnica

Aparatul de facut waffe profesional este prevazut cu o rynienka detasabila amplasata in jurul placii, destinata colectarii resturilor de aluat. Aceasta caracteristica ajuta la mentinerea mai ordonata a suprafetei de lucru in timpul prepararii succesive. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitionarii aparatului pe blatul disponibil.

Aparat de waffe profesional pentru meniuri variate

Prin placile din fonta, controlul temperaturii si forma specifica Bruxelles, acest aparat de vafe profesional poate fi ales de operatorii care urmaresc sa ofere vafe proaspete in cafenele, cofetarii sau puncte de vanzare cu servire rapida. Este adecvat pentru fluxuri in care preparatul se realizeaza dupa comanda si necesita un echipament compact, dedicat coacerii gofrelor.

Exploreaza oferta completa de Aparat waffe si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare