Placa electrica din sticla pentru mentinere la cald, 230 W

Descrierea produsului

Placa electrica din gama de aparate pentru mentinut la cald

Aceasta placa electrica este conceputa pentru operatiunile de servire in care preparatele trebuie pastrate la temperatura dorita inainte de preluare. Face parte din gama de aparate pentru mentinut la cald si ofera o suprafata compacta pentru amplasarea vaselor sau recipientelor in fluxul de lucru din restaurante, bufete, catering ori fast-food-uri.

Suprafata din sticla ceramica, cu grosime de 5 mm, este incadrata de o rama din aluminiu de inalta calitate. Constructia include o suprafata din sticla rezistenta la spargere si suporta o sarcina maxima de 15 kg, aspect util pentru utilizarea cu recipiente adaptate portiilor pregatite pentru servire.

Control al temperaturii pentru mentinerea preparatelor calde

Ca aparat mentinere la cald, placa lucreaza in intervalul 60°C-105°C. Reglarea temperaturii din 5°C in 5°C permite selectarea unei valori potrivite pentru modul de prezentare si ritmul de servire al preparatelor, fara a impune o setare fixa pentru toate produsele.

Formatul cu inaltime de numai 25 mm poate fi integrat usor pe un blat de lucru sau intr-o zona de autoservire, acolo unde este necesara mentinerea la cald intre preparare si livrare. Latimea de 380 mm si adancimea de 550 mm contureaza o suprafata practica pentru organizarea punctului de servire.

Aparat de mentinut la cald pentru servire organizata

Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.23 kW recomanda utilizarea placii in zonele unde este disponibila alimentarea electrica corespunzatoare. Este o alegere potrivita ca aparat pentru mentinut cartofi calzi si pentru alte preparate care necesita pastrare la cald pe durata servirii, in functie de cerintele operationale ale unitatii.

Prin suprafata din sticla ceramica, reglajul gradual al temperaturii si profilul redus, acest aparat de mentinut la cald raspunde nevoii de organizare eficienta a preparatelor gata pentru preluare. Poate sustine un flux mai ordonat intre bucatarie si zona de servire, in special atunci cand comenzile sunt pregatite in etape.

Exploreaza oferta completa de Aparate mentinut la cald si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare